Gemüseeintopf mit Hühnchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 3 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und goldbraun braten, salzen. In einen großen Topf oder Kessel mit dickem Boden umfüllen (ich habe 5,5 Liter). Die Hälfte der in halbe Ringe geschnittenen Zwiebel hineinlegen. Mit Gewürzen bestreuen.

2. SCHRITT 2

   

   Die restlichen Zwiebeln in der Pfanne anbraten, in der das Hähnchen gebraten wurde.

3. SCHRITT 3

   

   Die Karotten grob hacken und schichtweise auf die Zwiebeln legen.

4. SCHRITT 4

   

   Grob gehackte Kartoffeln hineinlegen. Wenn die Kartoffeln nicht groß sind, können Sie sie im Ganzen verwenden.

5. SCHRITT 5

   

   Mit Gewürzen würzen, gehackten Knoblauch und Kräuter hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Röstzwiebel darauf verteilen.

7. SCHRITT 7

   

   Eine Schicht grob gehackten Pfeffer.

8. SCHRITT 8

   

   Tomaten im Kreis.

9. SCHRITT 9

   

   Mit Gewürzen bestreuen. Fügen Sie Gemüse und Knoblauch hinzu.

10. SCHRITT 10

    

    Den Kohl grob hacken, salzen, Sojasauce und Gewürze hinzufügen. In einer dicken Schicht darauf legen. Lassen Sie sich nicht davon stören, dass alles aus der Pfanne herausragt. Während der Mattigkeit wird sich alles beruhigen.

11. SCHRITT 11

    

    Mit einem Deckel abgedeckt. Schalten Sie die niedrigste Hitze ein und vergessen Sie es für 2-3 Stunden. Die Zeit hängt von der Menge der Produkte ab. Stören Sie nichts! Umrühren, wenn alles fertig ist. Zum Schluss probieren wir es, passen es nach Geschmack an und servieren es in einer tiefen Schüssel mit Kräutern bestreut. Guten Appetit!