夏サラダ - 150 料理レシピ

ほとんどの場合、夏のサラダのレシピにはトマトとキュウリが含まれます。さまざまなバリエーションで、他の新鮮な野菜、ハーブ、チーズが加えられます。軽いケールサラダもとても人気があります。さて、夏のサラダには、デザートのフルーツやベリーのカットをすべて安全に含めることができます。

標準的な製品セットの退屈なサラダにうんざりしている場合は、他の製品を試してみてください。たとえば、トマトに茹でたパスタ、さっと漬けたピーマン、生のシャンピニオン、冷凍エビなどを加えます。熱したグリルパンでにんにくを入れて炒めたナスも、いつもの料理の味を大きく変えてくれます。

ただし、厳密に風水によれば、夏のサラダのカテゴリーには生の野菜と果物のみが含まれます。または、非常に軽い、純粋に象徴的な熱処理が施された製品。そうでなければ、彼らに何の意味があるのでしょうか？結局のところ、私たちは、あらゆる種類のビタミンや微量元素の存在、太陽と夏の独特の香りのためにそれらを愛しています。

これらの料理に最も人気のある食材は、トマト、キュウリ、ピーマン、タマネギ、ネギ、あらゆる種類のケール、レタス、ルッコラ、セロリ、バジル、その他の野菜です。オリーブ、チーズ、さまざまなフルーツやベリー、揚げた肉、魚、シーフード、キノコを追加できます。文字通り、比喩的にサラダが緑色になればなるほど、より夏らしくなります。たとえば春と異なるのは、まさに季節限定の製品が入手できることです。

つまり、文字通り、夏に庭で熟して生で食べることができるすべてのものをサラダボウルに計画するだけで十分です。そして、明るい色と豊かな味のすべての栄光を備えた古典的な夏のサラダが得られます。