サラダ キュウリ トマト ピーマン

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   トマト、キュウリ、ピーマンのサラダの作り方は？レシピに記載されているすべての材料を準備します。庭から集めた季節の野菜を使ったサラダは、より美味しく、より香りがよいことがわかります。オリーブ油、通常の植物油、または菜種油を使用できます。各成分の量は、自分の味の好みに応じて調整できます。したがって、すべての野菜とハーブを冷水ですすぎ、ペーパータオルで乾かします。

2. ステップ 2

   

   キュウリの皮が荒れている場合は、切り落とす必要があります。キュウリを中くらいの大きさの立方体に切ります。一般に、野菜を切る方法は何でも構いません。すべてのコンポーネントを同じ方法で、たとえば立方体やスライスに刻むと、サラダは美しくエレガントに見えます。キュウリを深めのサラダボウルに置きます。

3. ステップ 3

   

   ピーマンは半分に切り、芯と種、白い筋を取り除きます。サラダには、色の異なる小さなピーマンを4個取りました。コショウを立方体に切り、キュウリに加えます。

4. ステップ 4

   

   トマトのヘタが付いているところを切り落とします。各トマトを半分に切り、立方体に切ります。キュウリとピーマンに加えます。

5. ステップ 5

   

   風味豊かなドレッシングを用意します。小さめの深めのボウルにオリーブオイルを注ぎます。お好みのドライスパイスをひとつまみ加えます。私は小さじ0.25を使いました。乾燥タイムとガーリックパウダー、野菜サラダ用の既製混合物と挽いたコショウの混合物も追加しました。すべてをよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。赤玉ねぎやエシャロットを使うと、完成した料理はとても明るく食欲をそそります。サラダボウルにオリーブ、玉ねぎを加え、香りのよいドレッシングを全体にかけます。

7. ステップ 7

   

   野菜をみじん切りにしてサラダに加えます。すべてに塩を加えて味を調え、混ぜます。

8. ステップ 8

   

   新鮮なグリーンサラダの葉が数枚ある場合は、必ず野菜に加えてください。

9. ステップ 9

   

   すべてをよく混ぜます。サラダの準備完了！

10. ステップ 10

    

    食べる前に、サラダを冷蔵庫でしばらく冷やしてください（5〜10分）。召し上がれ！

レシピへのコメント

ナタリア・M

12.09.2023

4.6

Zhemchuzinaにはいつもとてもジューシーで明るい写真があるので、すぐにレシピを繰り返したくなります）キュウリ、トマト、ピーマンのサラダでも同じことが起こりました。また、今は新鮮な野菜が採れる季節で、夏の贈り物もお楽しみいただけます。私にとって、このサラダで野菜を切るのは珍しいです。いつも野菜を粗く切ります）レシピに書かれているようにすべてを切りましたが、とても気に入りました。サラダがより調和して見えるようになり、一般的なサラダから取る方が便利ですボウル。新鮮なトマトとキュウリはあったのですが、ピーマンは冷凍庫から取り出しました。あまり美味しくないのではないかと心配していましたが、ピリ辛のドレッシングのおかげで胡椒がしっかりと漬け込まれていて、生胡椒と変わらない美味しさでした。私たちはオリーブがあまり好きではないので、ほとんど使いません。少し辛かったので、キュウリのピクルスに置き換えることにしました。レタスの葉も持っていました。葉があればいつも加えます。サラダではキャベツの代わりにレタスを使うこともあります） ドレッシングは全体的に素晴らしく、とても香りが良いです！私は未精製の油を取り、サラダ用のハーブ、セイボリー、バジル、ディルの混合物を加えました。それから私はそれについて考えて、新鮮なコリアンダーの小枝をサラダに数本加えました）一般的に、サラダはキッチン全体にこれらすべての香りの香りがしました）とてもおいしいです！