ベリーゼリー - 14 料理レシピ

楽しいオンライン料理リソース bestrecipes24.com で、ベリー ゼリーの古典的で創造的なレシピを見つけてください。さまざまな新鮮なベリーや冷凍ベリーからドリンクを用意したり、濃厚なデザートを作ったり、香り豊かなスパイスで彩りを添えたりしてみませんか。

キセルは、ほぼすべてのベリー、フルーツ、ジャム、ミルク、ココアから作ることができます。最も有用なのは、スグリ、チェリー、ブラックベリーなどのダークベリーから作られたゼリーであると考えられています。この飲み物は、胃腸管の適切な機能に非常に役立ちます。主成分および増粘剤はでんぷんです。ジャガイモ、米、トウモロコシを使用できます。しかし、最も透明なゼリーはジャガイモの増粘剤から作られます。でんぷんの量を変えることで、薄いドリンクから濃厚で珍しいデザートまで、さまざまな厚みの料理を作ることができます。

興味深いレシピ： 1. さくらんぼを選別し、洗い、骨を取り除きます。調理容器に入れます。水を注ぎ、砂糖を加えます。3.中火にかけます。4. 5.沸騰させます。 6.約5〜7分間煮ます。別の容器で、だまができないように、でんぷんを水（少量）で滑らかになるまで十分に希釈します。細い流れで絶えずかき混ぜながら、でんぷん混合物をチェリーブロスが入った鍋に注ぎます。8. 9.沸騰させます。火から下ろします。10.いいね。好みに応じて飾ります。

役に立つヒント:• ゼリーを準備する前に、ブレンダーでチェリーを刻み、シロップにチェリーのピューレを加えます。• ゼリーに珍しいフレーバーの色を加えるには、ゼスト、シナモン、カルダモン、ナツメグ、バニラ、その他のスパイスを加えます。飲み物に合わせて味を調整します。• 非常に濃厚なゼリーを作り、ナッツやドライフルーツを加えて多様化すると、珍しいデザートが出来上がります。• 飲み物が必要な粘度を失わないように、片栗粉ベースのゼリーは取り除く必要があります。沸騰したらすぐに火から下ろし、コーンスターチで5分以内に調理します。