クランベリーゼリー バニラ風味
酸味のある本格濃厚自家製ゼリーのレシピです。バニラ入りクランベリーゼリーは美味しくて健康的です。調理は非常に簡単で手早くできます。必要なのは、新鮮なベリー、またはむしろそこから絞りたてのジュースを 1 つだけです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
このレシピに必要なものはすべて準備します。必要な成分は組成に示されており、写真に示されています - それらは4つだけです。まだご存じない方には、クランベリーとでんぷんからゼリーを作る方法をお教えします。
ステップ 2
ゼリーを準備するには、まずクランベリーを洗って選別します。
ステップ 3
次に、ふるいに熱湯を注ぎます。水を切ってからスプーンでベリーを潰します。
ステップ 4
得られたジュースを別のボウルに注ぎ、冷暗所に置きます。
ステップ 5
つぶしたベリーをチーズクロスに置き、残った果汁をエナメル鍋に絞ります。コップ1杯の熱湯を加えてストーブの上に置き、沸騰させます。混合物をチーズクロスで濾し、鍋に戻します。そこに小さじ3杯の砂糖を加えます。
ステップ 6
濾したスープの1/4を冷やし、小さじ2杯のデンプンを入れて薄めます。でんぷんは通常の冷水で希釈できます。
ステップ 7
濾したスープをストーブの上に置き、絶えずかき混ぜながら調理し、沸騰したら、でんぷんで希釈したスープを注ぎます。好みに応じてバニラを加えます。ミックス。ゼリーが沸騰するまで待ち、すぐに別のボウルに注ぎます。ゼリーが吹きこぼれて水っぽくならないようにかき混ぜ続けます。ゼリーが冷めたら、生のクランベリージュースを加えます。
ステップ 8
それだけです、このビタミンと健康ドリンクをお楽しみください。
ステップ 9
美味しいだけではなく、見た目もとても美しいです。