リンゴンベリーとリンゴのゼリー

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。リンゴとリンゴンベリーのゼリーには、リンゴとリンゴンベリー（生または冷凍）、砂糖、でんぷん、水が必要です。鍋に水2リットルを入れて火にかけます。

2. ステップ 2

   

   リンゴをよく洗い、半分に切り、種を取り除きます。それぞれの半分をスライスに切ります。

3. ステップ 3

   

   でんぷんを残りの水で希釈し、ダマをほぐしながらよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   新鮮なリンゴンベリーを流水ですすぎ、選別します。冷凍したものは解凍する必要がありません。

5. ステップ 5

   

   水が沸騰し始めたらすぐに、リンゴンベリーと砂糖を鍋に加えます。すぐにリンゴを加えます。沸騰したら弱火で5分間煮ます。

6. ステップ 6

   

   細い流れで絶えずかき混ぜながら、でんぷんを鍋に注ぎます。かき混ぜながら、とろみがつくまで約5分間煮ます。完成したゼリーは濾すことができます。