カシスゼリー

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   カシスゼリーの作り方は？必要な材料をすべて準備します。ベリーが新鮮な場合は、選別して洗います。ザルに10分ほど置いて余分な水を切ります。冷凍ベリーはまず解凍する必要があります。ジュースもゼリーに入ります。冷凍カシスを使いました。ゼリー用の片栗粉を選びましょう。トウモロコシはソースに適しています。

2. ステップ 2

   

   鍋に水を入れて火にかけます。水を沸騰させます。

3. ステップ 3

   

   水が沸騰している間にベリーを軽く潰します。

4. ステップ 4

   

   洗ったベリーを沸騰したお湯に入れ、中火で1.5〜2分間調理します。

5. ステップ 5

   

   将来のゼリーを細かいふるいまたは清潔な綿の布を通して濾します。

6. ステップ 6

   

   濾した液を鍋に戻し、再び火にかける。砂糖を加えてかき混ぜ、味を確認します。必要に応じて砂糖を追加します。

7. ステップ 7

   

   でんぷんを60mlの冷水に溶かします。

8. ステップ 8

   

   希釈したでんぷんをベリーブロスに細い流れで注ぎ、絶えずかき混ぜます。

9. ステップ 9

   

   ゼリーを沸騰させて火から下ろします。ゼリーは冷たくても温かくてもお召し上がりいただけます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

30.11.2023

4.6

私はさまざまな果物やベリーで作られたゼリーが大好きですが、私の家族はこの愛を共有しません。なので自分専用に作ります） 500mlをベースにカシスゼリーを作りました。水。数値を修正するには、サイトの計算機を使用しました。スグリは冷凍していたので、一度沸騰させてからマッシャーで潰しました。その後、さらに数分間煮て、目の細かいふるいで濾し、果汁とベリーピューレをすべてよく絞りました。あとはレシピ通りに調理してみました。私は結果に満足しました。こんなに色の濃いゼリーは初めて作りました。さらに、ゼリーは信じられないほど香りが良く、夏のような香りがします）粘稠度は平均的で、このゼリーを飲むのは簡単で楽しいです。量は未完成のマグカップ 2 つ分になりました。ちなみに、このレシピのおかげで、私の父は医療上の理由で必要なゼリーを自分で調理することを学びました。結果には満足していますので、作成することをお勧めします。

アイラ

30.11.2023

4.5

alena•♫、優れたビタミンドリンク！私はゼリー、ゼリー、ムースが大好きなので、このレシピは食事に素晴らしい追加になるでしょう。レシピありがとうございます！

エレンカ

30.11.2023

4.7

ありがとう！試してみます！代わりに、このレシピを紹介します。

リュドミラ

30.11.2023

4.7

久しぶりにゼリーを作りました！すっかり忘れてました:((冷凍庫にラズベリーとカシスがあります...思い出させてくれてありがとう

オクサナ・リャボワ（ステレホワ）

30.11.2023

4.6

ゼリー、ジャガイモ、トウモロコシに最適なでんぷんとその割合を教えてください。それ以外の場合、私はでんぷんを扱うことはほとんどありません。ありがとう！

オクサナ・リャボワ（ステレホワ）

30.11.2023

4.5

ありがとう！すでに見られ、完了しました）））