Zuppa di verdure con polpette e fagioli

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare molto velocemente e facilmente una zuppa di verdure con polpette e fagiolini senza aggiungere patate e noodles, che piacerà sicuramente a molti e vi sorprenderà piacevolmente con il suo gusto eccellente? Per prima cosa preparate gli ingredienti e le spezie necessarie per preparare un'abbondante zuppa con polpette e fagiolini.

2. PASSO 2

   

   Per preparare il piatto, prendete una ciotola capiente e metteteci dentro duecentocinquanta grammi di carne macinata mista, quindi mettete nella ciotola mezza testa grande di cipolla tritata finemente.

3. PASSO 3

   

   Nella ciotola con la carne macinata aggiungere sale e un composto di pepe macinato a piacere e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo, quindi sbattere bene la carne macinata in modo che le polpette mantengano bene la forma e non si sfaldino durante la cottura.

4. PASSO 4

   

   Prendete una padella e mettetela sul fuoco, quindi versateci dentro tre cucchiai di olio vegetale e scaldatela, quindi mettete nella padella mezza testa grande di cipolla tritata finemente e fatela soffriggere a fuoco medio.

5. PASSO 5

   

   Prendi una grattugia grande e grattugia una carota media, che poi metti in una padella con le cipolle, quindi mescola e fai soffriggere le verdure a fuoco medio sul fuoco.

6. PASSO 6

   

   Lavate duecento grammi di fagiolini novelli e privateli della coda, poi tagliateli a pezzetti casuali e metteteli in una padella comune, quindi mescolate tutti gli ingredienti e fateli soffriggere a fuoco medio.

7. PASSO 7

   

   Per preparare le polpette, versare in un piatto fondo quattro cucchiai di farina di frumento, quindi mettervi dentro dei pezzetti di carne macinata e impanarli, quindi arrotolarli in palline strette e formare delle polpette, che si mettono su un piatto.

8. PASSO 8

   

   Tagliare un peperone a semianelli sottili e metterlo in una padella, quindi mescolare tutti gli ingredienti e scaldare il pepe per due minuti, quindi aggiungere sale e luppolo suneli nella padella a piacere.

9. PASSO 9

   

   Versate nella padella con le verdure e i fagiolini circa due litri di acqua bollente e portate a bollore la zuppa a fuoco vivace sul fornello.

10. PASSO 10

    

    Mettete le polpette nella padella con la zuppa bollente e portate nuovamente a bollore la zuppa a fuoco vivace sul fuoco.

11. PASSO 11

    

    Accendete il fuoco a fuoco medio e continuate a cuocere la zuppa di verdure con le polpette fino a cottura completa per dieci-quindici minuti, quindi aggiungete il prezzemolo tritato finemente a piacere e l'aglio spremuto.

12. PASSO 12

    

    Versare la zuppa di verdure con polpette preparata velocemente in ciotole porzionate e servire.

13. PASSO 13

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!