Tre originali insalate di verdure

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo i prodotti necessari per preparare tre deliziose e aromatiche insalate di verdure, sbucciamo due peperoni e facciamo bollire due uova di gallina.

2. PASSO 2

   

   Tagliare la quantità necessaria di cavolo cinese a listarelle sottili e tritare due rametti di aneto, quindi mescolare bene e mettere in un piatto fondo.

3. PASSO 3

   

   Taglia un pomodoro a dadini e mettilo su un piatto comune.

4. PASSO 4

   

   Tagliamo anche i cetrioli a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Metti i cetrioli tritati su un piatto comune.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere, mescolare bene e versare sopra l'olio vegetale a piacere.

7. PASSO 7

   

   Tagliate due peperoni in due parti e riempite ciascuna metà con le verdure cotte e disponetele su un piatto. Il primo tipo di insalata estiva fresca e aromatica è pronta.

8. PASSO 8

   

   Per preparare il secondo tipo di insalata tritare finemente quattrocento grammi di ravanelli.

9. PASSO 9

   

   Aggiungi quantità approssimativamente uguali di cipolle verdi tritate e aneto ai ravanelli tritati.

10. PASSO 10

    

    Dopo aver amalgamato bene tutti gli ingredienti, disponeteli su un piatto. Tagliare il pomodoro ad anelli sottili, tagliare in quarti due uova di gallina sode e disporle su un piatto attorno ai ravanelli con le erbe.

11. PASSO 11

    

    Prepariamo un condimento per il secondo tipo di insalata con tre cucchiai di panna acida con pepe nero e sale qb, mescoliamo bene, lo distribuiamo sui pomodori, quindi aggiungiamo rametti di aneto per la decorazione. Il secondo tipo di insalata estiva fresca e aromatica è pronto.

12. PASSO 12

    

    Per il terzo tipo di insalata, preparate un condimento profumato e tritate molto finemente uno spicchio d'aglio, mettetelo in una ciotola, aggiungete un cucchiaio di olio d'oliva e mescolate. Tagliare un pomodoro grande, ma non troppo maturo, ad anelli di un centimetro.

13. PASSO 13

    

    Scaldiamo bene una padella sul fuoco con l'aggiunta di due cucchiai di olio d'oliva e disponiamo gli anelli di pomodoro, che friggiamo leggermente per uno o due minuti per lato.

14. PASSO 14

    

    Disporre gli anelli di pomodoro leggermente fritti su un piatto, aggiustare di sale, versare sopra la salsa all'aglio, quindi decorare con rametti di prezzemolo e basilico. La terza tipologia di insalata estiva fresca e aromatica è pronta.

15. PASSO 15

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito, cari amici!