Drei originelle Gemüsesalate

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die notwendigen Produkte für die Zubereitung von drei köstlichen und aromatischen Gemüsesalaten vor, schälen zwei Paprika und kochen zwei Hühnereier hart.

2. SCHRITT 2

   

   Die benötigte Menge Chinakohl in dünne Streifen schneiden und zwei Zweige Dill hacken, dann gut vermischen und in einen tiefen Teller geben.

3. SCHRITT 3

   

   Eine Tomate würfeln und auf einen gemeinsamen Teller legen.

4. SCHRITT 4

   

   Auch die Gurken schneiden wir in Würfel.

5. SCHRITT 5

   

   Die gehackten Gurken auf einen gemeinsamen Teller legen.

6. SCHRITT 6

   

   Nach Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen, gut vermischen und nach Belieben mit Pflanzenöl übergießen.

7. SCHRITT 7

   

   Schneiden Sie zwei Paprika in zwei Teile, füllen Sie jede Hälfte mit gekochtem Gemüse und legen Sie sie auf einen Teller. Fertig ist die erste Sorte frischer und aromatischer Sommersalat.

8. SCHRITT 8

   

   Um die zweite Salatsorte zuzubereiten, hacken Sie vierhundert Gramm Radieschen fein.

9. SCHRITT 9

   

   Geben Sie etwa gleiche Mengen gehackter Frühlingszwiebeln und Dill zu den gehackten Radieschen.

10. SCHRITT 10

    

    Nachdem Sie alle Zutaten gut vermischt haben, legen Sie sie auf einen Teller. Die Tomate in dünne Ringe schneiden, zwei gekochte Hühnereier vierteln und auf einem Teller um die Radieschen mit Kräutern legen.

11. SCHRITT 11

    

    Für die zweite Salatsorte bereiten wir aus drei Esslöffeln Sauerrahm mit schwarzem Pfeffer und Salz nach Geschmack ein Dressing zu, vermischen es gut, verteilen es auf den Tomaten und fügen zur Dekoration noch Dillzweige hinzu. Fertig ist die zweite Sorte frischer und aromatischer Sommersalat.

12. SCHRITT 12

    

    Für die dritte Salatsorte ein duftendes Dressing zubereiten und eine Knoblauchzehe sehr fein hacken, in eine Schüssel geben, einen Esslöffel Olivenöl dazugeben und vermischen. Schneiden Sie eine große, aber nicht überreife Tomate in Zentimeterringe.

13. SCHRITT 13

    

    Eine Bratpfanne mit zwei Esslöffeln Olivenöl auf dem Herd gut erhitzen und die Tomatenringe auslegen, die wir auf jeder Seite ein bis zwei Minuten leicht anbraten.

14. SCHRITT 14

    

    Leicht angebratene Tomatenringe auf einen Teller legen, mit Salz abschmecken, Knoblauchsauce darüber gießen und mit Petersilienzweigen und Basilikum dekorieren. Fertig ist die dritte Sorte frischer und aromatischer Sommersalat.

15. SCHRITT 15

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit, liebe Freunde!