Insalata di bellezza russa con pollo

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Come preparare l'insalata Russian Beauty con pollo? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Lessare in anticipo il petto di pollo e le uova. Per rendere la carne succosa, metterla in acqua bollente salata. Lessare le uova per 10 minuti dopo l'ebollizione in modo che l'albume e il tuorlo siano ben amalgamati e sia più facile grattugiare le uova.
PASSO 2

Tritare finemente il petto di pollo. Tagliare il prosciutto a cubetti.
PASSO 3

Taglia un cetriolo nel senso della lunghezza. Tagliarne la metà a fette: serve per la decorazione. Tagliare a cubetti la seconda metà e l'intero secondo cetriolo.
PASSO 4

Tagliare i pomodori a cubetti (scolare il succo dai pomodori), grattugiare il formaggio a pasta dura e le uova su una grattugia grossa.
PASSO 5

Tritare finemente il prezzemolo, le cipolle verdi e il peperone. Conserva cinque rametti di prezzemolo per la decorazione.
PASSO 6

Mettere da parte il formaggio, il pepe, le fette di cetriolo, le olive a fettine e 1/3 dei pomodori. Mescolare tutti gli altri ingredienti con la maionese in un piatto. Assaggiare l'insalata e aggiustare di sale se necessario.
PASSO 7

Puoi iniziare a formare l'insalata a forma di kokoshnik. Posiziona una ciotola o un piattino sul bordo di un piatto piano. Delinea la forma dell'insalata e inizia a stenderla secondo questa forma.
PASSO 8

Metti sopra il formaggio grattugiato.
PASSO 9

Aggiungete poi il peperoncino misto ai pomodorini, lasciandone alcuni intatti, come nella foto.
PASSO 10

Usando la maionese, disegna delle onde lungo i bordi dell'insalata, dividendola in segmenti. Fai anche delle onde lungo i lati della lattuga.
PASSO 11

Metti i cetrioli e le olive come nella foto.
PASSO 12

Metti i rametti di prezzemolo tra il motivo delle olive. Usa un cucchiaio per rimuovere il succo che si è accumulato e servi. Insalata pronta. Buon appetito!
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