Salat russischer Schönheit mit Hühnchen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen russischen Schönheitssalat mit Hühnchen? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Hähnchenbrust und Eier vorher kochen. Um das Fleisch saftig zu machen, legen Sie es in kochendes Salzwasser. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 10 Minuten lang, damit sich Eiweiß und Eigelb gut verbinden und sich die Eier leichter reiben lassen.

2. SCHRITT 2

   

   Hähnchenbrust fein hacken. Den Schinken in Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Schneiden Sie eine Gurke der Länge nach. Die Hälfte in Scheiben schneiden – diese dient der Dekoration. Die zweite Hälfte und die gesamte zweite Gurke in Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Tomaten in Würfel schneiden (Saft von den Tomaten abtropfen lassen), Hartkäse und Eier auf einer groben Reibe reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Petersilie, Frühlingszwiebeln und Paprika fein hacken. Bewahren Sie fünf Zweige Petersilie für die Dekoration auf.

6. SCHRITT 6

   

   Käse, Paprika, Gurkenscheiben, Olivenscheiben und 1/3 der Tomaten beiseite legen. Alle anderen Zutaten mit Mayonnaise auf einem Teller vermischen. Den Salat abschmecken und bei Bedarf salzen.

7. SCHRITT 7

   

   Sie können damit beginnen, den Salat in Form einer Kokoshnik zu formen. Stellen Sie eine Schüssel oder Untertasse auf den Rand einer flachen Schüssel. Markieren Sie die Form des Salats und beginnen Sie, ihn entsprechend dieser Form auszulegen..

8. SCHRITT 8

   

   Den geriebenen Käse darüber geben.

9. SCHRITT 9

   

   Fügen Sie dann die mit den Tomaten vermischte rote Paprika hinzu und lassen Sie einige davon unberührt, wie auf dem Foto.

10. SCHRITT 10

    

    Zeichnen Sie mit Mayonnaise Wellen entlang der Ränder des Salats und teilen Sie ihn in Segmente. Machen Sie auch Wellen an den Seiten des Salats.

11. SCHRITT 11

    

    Gurken und Oliven wie auf dem Foto platzieren.

12. SCHRITT 12

    

    Petersilienzweige zwischen das Olivenmuster legen. Entfernen Sie angesammelten Saft mit einem Löffel und servieren Sie ihn. Salat fertig. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

olgay198108

22.12.2023

4.5

Wow!!! und Wow!!)))) Die ersten Worte, als ich diesen Salat sah)))) Verochka, du bist einfach eine Näherin und Handwerkerin) Die Dekoration ist super und vom Feinsten)) Die Zutaten sind super, mit so einem Salat du kann Gäste nicht nur für den Abend, sondern auch für die kommenden Wochen überraschen)))) Respekt vor Ihnen!

IrinaPrimorochka

22.12.2023

4.7

Was für eine unbeschreibliche Schönheit!!!! Verochka, du bist ein Meister! Ein sehr interessantes Rezept, ich nehme es mit Dankbarkeit für mich!

Olya-yaya

22.12.2023

4.5

Toller Salat!!! Danke schön!!! Stattdessen auf meine Art.

Mell

22.12.2023

4.9

Schönheit! Es schmeckt wahrscheinlich auch großartig!

Ira

22.12.2023

4.8

Vera, was für eine Schönheit! Nationalstolz! Super Salatdesign, thematisch und sehr schön – lecker! Danke für die Idee!