Insalata di formaggio sotto una pelliccia

Un'insalata veloce e salutare a base di ingredienti convenienti. L'insalata di formaggio sotto una pelliccia è in qualche modo simile alla famosa aringa sotto una pelliccia, ma più piccante. Puoi usare il normale formaggio russo o assumere varietà piccanti più espressive con una leggera amarezza.
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Emma SmithEmma Smith
Autore della ricetta
Insalata di formaggio sotto una pelliccia
Calorie
566Kcal
Proteina
18gram
Grassa
48gram
Carboidrati
16gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4
100g
1spicchi d'aglio
4cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 10 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare l'insalata di formaggio sotto una pelliccia? Prepara i tuoi ingredienti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lessare e sbucciare le barbabietole. Grattugiare su una grattugia grossa. Ho usato barbabietole già bollite.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Grattugiare anche il formaggio su una grattugia grossa.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Tritare finemente le noci.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Lavare l'aneto, asciugarlo e tritarlo finemente. Passare l'aglio attraverso una pressa. Unisci la maionese, l'aneto tritato e l'aglio.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Mescolata.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Disporre il formaggio sul fondo della teglia a cerniera.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Lubrificare con maionese.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Metti sopra le barbabietole grattugiate.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Lubrificare con la maionese rimanente.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Cospargere con le noci.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Lascia riposare l'insalata in frigorifero per 30 minuti.

Commenti sulla ricetta

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Elena Pankina
27.11.2023
5
Con un minimo di ingredienti, puoi preparare un'ottima e gustosa insalata di formaggio sotto una pelliccia, e tutto grazie alla ricetta di Maria. Avevo bollito le barbabietole e quindi preparare l'insalata ha richiesto poco tempo. Ho grattugiato le barbabietole su una grattugia grossa e ho spremuto leggermente il succo. Avevo del formaggio russo, che ho anche grattugiato su una grattugia grossa. Ho tritato finemente le noci. Dalle verdure ho preso le foglie di sedano, perché... Non c'era l'aneto e al posto della maionese ho usato la panna acida. Aggiungere l'aglio tritato, un po 'di sale, le erbe tritate alla panna acida e mescolare. Ho raccolto l'insalata ad anello. Strati di formaggio a strati - salsa di panna acida - barbabietole - salsa - noci. Mettetelo in frigorifero per 30 minuti. La combinazione di formaggio, barbabietola e noci è incredibilmente gustosa, ogni ingrediente si completa perfettamente a vicenda. Grazie per la ricetta Maria e ti consiglio di provarla!
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Alla
27.11.2023
4.5
Oh, la mia insalata preferita: barbabietole, formaggio, aglio!!! E anche matto! L’insalata di formaggio sotto la pelliccia l’ho fatta senza strati, non mi piacciono le insalate a strati, mi piace il formaggio a pezzetti. Adoro questa combinazione di prodotti! Grazie