Салат Сыр под шубой

Быстрый и полезный салат из доступных продуктов. Салат Сыр под шубой похож чем-то на известную Селедку под шубой, но более пикантный. Сыр можно использовать обычный типа Российского или взять более выразительные пряные сорта с небольшой горчинкой.
96
13581
Эмма СмитЭмма Смит
Автор рецепта
Салат Сыр под шубой
Калории
566Ккал
Белки
18грамм
Жиры
48грамм
Углеводы
16грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч 10 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать салат сыр под шубой? Подготовьте ингредиенты.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Свеклу сварите и очистите. Натрите на крупной терке. Я использовала готовую вареную свеклу.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Сыр также натрите на крупной терке.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Грецкие орехи мелко порубите.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите.Чеснок пропустите через пресс.Соедините майонез, рубленый укроп и чеснок.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Перемешайте.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    На дно разъемной формы выложите сыр.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Смажьте майонезом.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Сверху разложите тертую свеклу.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Смажьте остатками майонеза.

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

    Посыпьте грецкими орехи.

  12. ШАГ 12

    ШАГ 12

    Дать салату настояться в холодильнике 30 минут.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Елена Панькина
27.11.2023
5
При минимуме ингредиентов можно приготовить отличный вкусный салат сыр под шубой и всё благодаря рецепту Марии. У меня была отварная свекла и поэтому приготовление салата заняло мало времени. Свеклу натерла на крупной тёрке, слегка отжала сок. Сыр у меня был Российский,который также натерла на крупной тёрке. Орехи мелко порубила.Из зелени я взяла листочки сельдерея,т.к. укропа не было и вместо майонеза использовала сметану. В сметану добавила измельчённый чеснок, чуть-чуть соли, измельчённую зелень и перемешала. Салат я собирала в кольце. Выложила слоями сыр- соус сметанный-свекла-соус- орехи. Убрала в холодильник на 30 минут. Сочетание сыра,свеклы и орешков невероятно вкусное, каждый ингредиент отлично дополняют друг друга. Спасибо за рецепт Марии и рекомендую попробовать!
Author comment no avatar
Алла
27.11.2023
4.5
Ой, мой любимый салатик: свекла+сыр+чеснок!!!Да еще и орешки! Салат Сыр под шубой я сделала без слоёв, не люблю слоеные салаты, сыр нравится кусочками. Обожаю такое сочетание продуктов! Спасибо

Похожие рецепты