Cotolette di fegato di manzo

Name: Cotolette di fegato di manzo
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g Fegato di manzo; 100 g Maionese; 2 cucchiaio Fecola di patate; 2 Uova; 3 Patata; 1 Cipolle a bulbo; 7 g Noce moscata; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Sale; 50 ml Olio vegetale

Gusto originale! L'uomo sarà felice! Ricetta molto semplice! Gustoso. Facilmente. Le cotolette di fegato preparate secondo questa ricetta sono molto tenere e piacevoli.

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Genesi Martinez

Autore della ricetta

Calorie

490kcal

Proteine

25g

Grassi

31g

Carboidrati

31g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

500g

100g

2cucchiaio

2

3

1

7g

assaggiare

assaggiare

50ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 50 minuti

PASSO 1
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PASSO 12

Commenti sulla ricetta

Antip

19.11.2023

5

gustoso e salutare, ma è meglio escludere la maionese dalla composizione, provalo

♚Larisynshik

19.11.2023

4.5

La maionese dà il suo sapore e puoi farla a casa, con prodotti collaudati

Antip

19.11.2023

5

fatto in casa è possibile, ovviamente, ma ho notato che fatto in casa si comporta diversamente nei piatti e non dà l'effetto atteso

♚Larisynshik

19.11.2023

5

Quindi sostituire con panna acida mescolata con senape. Questo additivo rende le cotolette più ariose. Aggiungo anche maionese o panna acida con senape alle cotolette normali.

Irin

19.11.2023

4.5

Tenerissime cotolette di fegato di manzo per tutta la famiglia. Ai bambini è piaciuto molto. Consiglio quindi alle mamme di inserirlo nel menù bimbi. Ho usato panna acida al 30% di grassi invece della maionese e patate bollite avanzate dal pranzo.