Torta polacca di pasta frolla con ripieno di semi di papavero

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Questi sono i prodotti che prepareremo.

2. PASSO 2

   

   Ho comprato i semi di papavero già macinati. La ricetta richiedeva regolarità. Se hai semi di papavero normali, devi versarvi sopra dell'acqua bollente per un'ora o due. Quindi macinare 2 volte in un tritacarne.

3. PASSO 3

   

   Quindi per prima cosa prepariamo la pasta frolla. Per fare questo, mescolare il burro morbido con farina e zucchero a velo. Non aggiungere tutta la farina in una volta. Mescolare il tutto e aggiungere l'uovo. Poi il resto della farina.

4. PASSO 4

   

   Ecco come è venuto l'impasto. Beh, di solito mettiamo la pasta frolla al freddo per mezz'ora. Questo per stabilizzarlo. Poi lo dividiamo in 2 parti.

5. PASSO 5

   

   Adesso prendiamo il foglio. Mettete sopra una parte e stendete la torta attraverso la pellicola.

6. PASSO 6

   

   Misuriamo con un modulo. Cioè, lo mettiamo in cima. Tagliare la pasta in eccesso. E se necessario, lo aggiungeremo dove manca.

7. PASSO 7

   

   Questo è quello che è successo. La mia taglia è 28 x 20 cm. Alziamo leggermente i bordi. Mettere in forno a cuocere per 15 minuti. Il nostro forno è preriscaldato a 180 gradi.

8. PASSO 8

   

   E prepariamo velocemente il ripieno. L'uvetta deve essere versata con acqua bollente per 30 minuti in anticipo. Sforziamolo. Asciugare con tovaglioli di carta. E macinalo con un frullatore.

9. PASSO 9

   

   Dividete le uova in albumi e tuorli. Mescolare il burro morbido con lo zucchero. Sbattere con un mixer o una frusta. Aggiungiamo i tuorli.

10. PASSO 10

    

    Aggiungere farina, miele, arachidi.

11. PASSO 11

    

    Ora aggiungi i semi di papavero e l'uvetta. Sbattere gli albumi.

12. PASSO 12

    

    E mescolare anche con la miscela di papavero. Accuratamente.

13. PASSO 13

    

    Questo è il tipo di massa rigogliosa che otteniamo.

14. PASSO 14

    

    Tiriamo fuori il nostro impasto. E spalmare il composto di papavero.

15. PASSO 15

    

    Allineiamolo. Ho preso un cucchiaio, l'ho bagnato con acqua e ho camminato leggermente sul composto. Cospargere la semola sopra.

16. PASSO 16

    

    Ora prendiamo il nostro secondo pezzo di pasta. Stendiamolo su carta attraverso pellicola. E usando la carta, la trasferiamo sul papavero. Premere lungo i bordi. Facciamo forature. E mettere a cuocere per 50 minuti a 180 gradi.

17. PASSO 17

    

    La torta sarà pronta quando la superficie sarà dorata. Lo tiriamo fuori e lo lasciamo raffreddare.

18. PASSO 18

    

    Quando si sarà raffreddato versateci sopra la glassa. Per fare questo, prendi lo zucchero a velo e aggiungi acqua. Questo è tutto. La nostra torta è pronta.

19. PASSO 19

    

    E un pezzo di torta. Guarda quanto ripieno di semi di papavero c'è. È molto gustoso

Commenti sulla ricetta

Inna

31.07.2023

4.5

La cottura con i semi di papavero è una delle mie preferite. Grazie per la ricetta! Dai un'occhiata a un'altra cosa deliziosa: la torta ai semi di papavero!

Ospite

31.07.2023

4.9

Molto bello e appetitoso

Yuri Dzbanovsky

31.07.2023

5

Il ripieno rimane umido dopo la cottura?