Torta di carote quaresimale

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

2. PASSO 2

   

   Aggiungi olio alle carote

3. PASSO 3

   

   con zucchero.

4. PASSO 4

   

   Lasciare agire per 30 minuti.

5. PASSO 5

   

   Quindi aggiungere soda, farina, sale.

6. PASSO 6

   

   Trasferimento al modulo.

7. PASSO 7

   

   Cuocere per circa 30 minuti.

8. PASSO 8

   

9. PASSO 9

   

Commenti sulla ricetta

Maria

15.09.2023

4.7

Buon pomeriggio! La torta quaresimale alle carote è così bella e luminosa e allo stesso tempo semplice, veloce da preparare ed è anche molto gustosa. E anche se non ti piacciono le carote, la sua presenza non influirà sul gusto e ti piacerà sicuramente! Grattugiare le carote a listarelle sottili. Aggiunto olio di semi di girasole, mescolato bene, leggermente salato e ricoperto di zucchero. Dopo circa 10 minuti le carote hanno rilasciato il loro succo e la massa delle carote è diventata piuttosto liquida. Mi è sembrato che in un impasto del genere, per ottenere una mollica friabile, la soda non avrebbe avuto nulla con cui reagire, quindi ho aggiunto alle carote un cucchiaio di succo di limone. Ho setacciato la farina e l'ho mescolata con la soda. Ho unito il composto di carote con la farina. L'impasto si impasta molto facilmente con una spatola. E risulta di plastica, non si attacca alle tue mani. L'ho cotta in una teglia foderata con carta da forno del diametro di 21 cm in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti. Durante la cottura la torta si è gonfiata notevolmente. I bambini erano scettici sul fatto che contenesse carote, ma quando l'hanno provato sono rimasti contenti e ne hanno chiesto di più! Consiglio a tutti di provarlo e ringrazio l'autore per la ricetta! E ovviamente cucinerò di nuovo.

holgazana

15.09.2023

4.7

La torta di carote ha un gusto molto interessante. Sembrano ingredienti semplici, ma il risultato è qualcosa di davvero insolito! Una ricetta davvero salutare!

MARTA

15.09.2023

5

grazie per la tua buona valutazione

Fede fede

15.09.2023

4.7

Faccio la stessa cosa, solo non magra, con le uova.

MARTA

15.09.2023

5

Vera, è incredibilmente piacevole

Olga

15.09.2023

4.8

Ricetta attuale, grazie mille, Marta. Lo cucinerò per il fine settimana.

MARTA

15.09.2023

5

oh aiutati!!!!