Rotolo di lavash con salsiccia e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un rotolo di lavash con salsiccia e formaggio? Devi preparare gli ingredienti necessari. Puoi usare la salsiccia secondo i tuoi gusti: affumicata cruda, affumicata bollita o bollita (Doctorskaya, Milk). Ho il pane pita in un unico pezzo lungo. Se avete più sfoglie piccole, potete piegarle in un grande rettangolo, sovrapponendole leggermente l'una all'altra, oppure formare un rotolo a strati, ricoprendoli ciascuno con la maionese e cospargendo di ripieno.

2. PASSO 2

   

   Tagliare la salsiccia a pezzetti o cubetti.

3. PASSO 3

   

   Lavare il pomodoro, asciugarlo e tagliarlo a fettine. Inizialmente volevo tagliare i pomodori in cerchi sottili, ma per arrotolarli più facilmente, poi ho tagliato ogni cerchio a cubetti. Se i pomodori sono troppo acquosi, possono inzuppare la pita. Pertanto, è meglio rimuovere il torsolo da tali pomodori.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa o media.

5. PASSO 5

   

   Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente.

6. PASSO 6

   

   Unisci la maionese con le erbe e uno spicchio d'aglio passato alla pressa. Mescolare tutto bene.

7. PASSO 7

   

   Distribuire uniformemente il pane pita con la salsa di maionese. Sopra ho cosparso altre erbe fresche tritate.

8. PASSO 8

   

   Disporre uniformemente i pezzi di salsiccia sopra e cospargere con formaggio grattugiato. Si consiglia di disporre i pezzi di salsiccia in modo che non strappino la pita durante l'arrotolamento. Li ho disposti paralleli al lato corto.

9. PASSO 9

   

   Metti le fette di pomodoro sopra il formaggio.

10. PASSO 10

    

    Arrotolare il pane pita in un rotolo stretto.

11. PASSO 11

    

    Avvolgere il rotolo nella pellicola trasparente o in un sacchetto di plastica e metterlo in frigorifero per 1 ora a raffreddare e in ammollo.

12. PASSO 12

    

    Prima di servire tagliare il rotolo a pezzetti. Se lo si desidera, è possibile servire questo rotolo caldo. Per fare questo è necessario spennellarlo con l'uovo sbattuto, adagiarlo su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti finché in superficie non apparirà una crosticina dorata. Allo stesso tempo, puoi attivare la modalità grill. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

miLiSa

22.12.2023

4.7

Questi panini di lavash sono molto semplici e deliziosi. Tengo sempre queste ricette nel mio salvadanaio. Offrirò anche questa versione del pane pita con funghi e formaggio fuso.

Natalia M

22.12.2023

4.5

Per antipasto ho preparato un rotolo di pane pita con salsiccia e formaggio. La ricetta ha attirato la mia attenzione con una fotografia brillante e un taglio insolito del rotolo stesso. Per ungere la pita, ho mescolato panna acida e maionese per ammorbidirne il gusto. Ho aggiunto il prezzemolo tritato, è fragrante e succoso quando lo addenti. Ho sostituito la salsiccia con carne di maiale affumicata e l'ho anche disposta a cubetti. Su consiglio dell'autore, ho eliminato il torsolo succoso dai pomodori. L'ho tagliato anche a cubetti. Con questa disposizione è davvero comodo arrotolare il rotolo. Il mio formaggio è un normale formaggio a pasta dura senza sapore o odore forti. Il rotolo è rimasto in ammollo solo per mezz'ora, il che è stato più che sufficiente. È meglio tagliarlo con un coltello molto affilato in modo che la pita non si strappi e il ripieno non cada. Questo spuntino è piaciuto particolarmente ai bambini, nonostante la presenza di verdure). Esaurito all'istante! Una combinazione di prodotti molto armoniosa e gustosa! Grazie per la ricetta!

Nafsika

22.12.2023

4.9

Ecco perché finiamo rapidamente il pane pita armeno nel nostro reparto pane! Un ottimo spuntino veloce. Questo rotolo di lavash con prosciutto può essere tranquillamente servito su un tavolo festivo ed è semplicemente una cosa carina per la colazione. Aggiungerò la ricetta alla mia lista.

Parrà

22.12.2023

4.6

Snack quasi istantaneo in 10-15 minuti! Un rotolo di lavash è molto più gustoso di un semplice panino con salsiccia. E il ripieno può essere molto diverso. Grande!

Festa

22.12.2023

4.6

Un antipasto molto semplice ma gustoso e abbondante! Spesso lo preparo semplicemente durante il pranzo. Corro a casa per pranzo, vado al negozio e compro il lavash e lo preparo subito a casa. perché la sera dopo il lavoro non troverai più il lavash in negozio, vanno esauriti molto velocemente.

Mašenka♀

22.12.2023

5

sì, anche qui il pane pita armeno si esaurisce all'istante

Anyutka

22.12.2023

5

Di solito cuciniamo per un picnic!!! Per strada il barbecue è la prima cosa a volare via!!! Tra poco si aprirà la stagione!!!!!!!!!!!