Krivoy Rog borscht freddo

Name: Krivoy Rog borscht freddo
Total time: 3 h
Yield: 10
Ingredients: 250 g Barbabietola; 250 g Patata; 250 g Cavolo bianco; 70 g Peperone; 1 Carota; 4 cucchiaio Fagioli; 1 Cipolle a bulbo; 10 g Radice di prezzemolo; 3 cucchiaio Concentrato di pomodoro; 0.5 cucchiaio Farina di frumento; 3 cucchiaio Olio vegetale; 0.5 cucchiaio Zucchero; 0.5 cucchiaio Aceto; 2 L; 10 cucchiaio Panna acida; 20 g; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare

Borscht estivo con aggiunta di fagioli! Sano e gustoso!

94

8380

Hannah Lopez

Autore della ricetta

Calorie

190Kcal

Proteina

4gram

Grassa

11gram

Carboidrati

18gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

250g

250g

250g

70g

1

4cucchiaio

1

10g

Concentrato di pomodoro

3cucchiaio

0.5cucchiaio

3cucchiaio

0.5cucchiaio

0.5cucchiaio

2L

Panna acida

10cucchiaio

20g

Pepe nero macinato

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6

Commenti sulla ricetta

Olja

16.08.2023

4.5

La zuppa è davvero molto gustosa; nella nostra famiglia le zuppe fredde stanno molto bene nella calura estiva. E questo diventerà uno dei preferiti non solo per i meravigliosi ingredienti accuratamente selezionati, ma anche perché lo mangeremo a Krivoy Rog. Ma al posto dell’aceto preferisco usare il succo di limone

Larisa

16.08.2023

4.8

Anch'io sono di Krivoy Rog. È diventato davvero interessante, la città è in Ucraina e l'autore scrive della cucina russa.

Tim

16.08.2023

4.5

Saluti a Krivorozhye da Zaporozhye!!! Stavo preparando la ricetta della zuppa fredda, ma la sera ha cominciato a piovere e fuori faceva molto freddo, quindi abbiamo cenato con un piatto caldo e molto gustoso. A causa dei fagioli ostinati l'ho cotto per due ore, ma ne vale la pena. Rispetto per l'autore.

Milada

16.08.2023

4.8

Tim, grazie!