Torta in gelatina con purea di fragole al posto della marmellata

Name: Torta in gelatina con purea di fragole al posto della marmellata
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 tazza Farina di frumento; 1 tazza Kefir; 1 tazza Zucchero; 200 g Burro; 3 Uova; 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio; 2 tazza Fragola

Ti innamorerai di questa torta veloce e deliziosa al gusto di fragola! Ho preparato la torta in gelatina con purè di fragole al posto della marmellata secondo il principio Zebra. All'inizio ho pensato di adagiare sopra uno strato di frutti di bosco o di tagliarli in torte e ricoprirli con la panna. Ma poi ho deciso di aggiungere semplicemente le fragole al posto del cacao. E questo è quello che ne è venuto fuori.

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Hanna Harris

Autore della ricetta

Torta in gelatina con purea di fragole al posto della marmellata

Calorie

367Kcal

Proteina

7gram

Grassa

19gram

Carboidrati

41gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

2tazza

1tazza

1tazza

200g

3

1cucchiaino

2tazza

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

PASSO 1
Ingredienti.
PASSO 2
Macinare le uova con lo zucchero.
PASSO 3
Quindi versare il kefir e il burro fuso o la margarina, mescolare.
PASSO 4
Aggiungere la farina e la soda setacciate. Mescolare fino a che liscio.
PASSO 5
Lavare le fragole ed eliminare il picciolo. Schiacciare con una forchetta o frullare con un frullatore.
PASSO 6
Ungere lo stampo con olio e versare l'impasto.
PASSO 7
Disporre un cucchiaino di fragole sull'impasto formando un cerchio. Quindi passate più volte una forchetta attorno all'impasto formando una spirale. Mettere in forno preriscaldato a 180-200 gradi. Cuocere per 1 ora - 1 ora e 20 minuti, a seconda del forno.
PASSO 8
La torta di fragole è pronta. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irlandese

28.08.2023

4.6

Eccomi con la torta)) la torta è venuta molto gustosa, solo che tutte le fragole sono andate sul fondo, ma a quanto pare è stata colpa mia, probabilmente avrei dovuto rendere l'impasto un po' più denso, ma non ha influito sulla consistenza gusto! Grazie per la ricetta!