Marmellata di uva spina con arancia attraverso un tritacarne

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare questa marmellata? Esistono diverse ricette per la marmellata di uva spina e arancia. Puoi prepararlo velocemente, senza cottura, con cottura, con uva spina verde o rossa, con l'aggiunta di altri frutti. In ogni caso otterrete una marmellata gustosa e salutare. Prepariamo gli ingredienti per la marmellata.

2. PASSO 2

   

   L'uva spina può essere utilizzata in qualsiasi varietà e colore secondo il vostro desiderio e gusto. Laviamo bene le bacche sotto l'acqua corrente, mettiamo l'uva spina in uno scolapasta e lasciamo scolare completamente l'acqua. Togliamo le bacche rovinate e ricoperte da una patina grigia; le code dell'uva spina devono essere tagliate su entrambi i lati. La marmellata può essere preparata anche con uva spina congelata preparandola prima del congelamento. Quindi non resta che scongelarlo.

3. PASSO 3

   

   Le arance non solo conferiscono alla marmellata un gusto ricco, ma rendono anche questa prelibatezza più sana e ricca di vitamine. Per rendere più brillante il gusto degli agrumi in confettura, è meglio utilizzarli insieme alla buccia per preparare questa prelibatezza. Tuttavia, le arance hanno un sapore amaro specifico di cui è facile liberarsi. È sufficiente lavarli con spazzola e sapone sotto l'acqua corrente, sbollentarli in acqua bollente per 15 minuti, oppure riempirli con acqua fredda e lasciarli riposare per 12 ore.

4. PASSO 4

   

   Quindi tagliare le arance insieme alla buccia a pezzi grossi, eliminare i semi. Passare le arance insieme all'uva spina attraverso un tritacarne. Puoi usare un frullatore. A seconda delle preferenze di gusto, gli ingredienti per la marmellata possono essere trasformati in una purea dalla consistenza gelatinosa o addensati con pezzetti di bacche e frutti. Trasferisci la massa di bacche e frutta in una casseruola o in una ciotola smaltata profonda. Aggiungere la quantità misurata di zucchero. Mescolare.

5. PASSO 5

   

   Accendete il fuoco, portate ad ebollizione a fuoco basso, mescolando continuamente, e fate cuocere per circa 20 minuti. Mettiamo la marmellata in barattoli pre-preparati, lavati e sterilizzati, e li arrotoliamo con coperchi sterili. Avvolgi i barattoli in una coperta calda e lasciali raffreddare completamente a temperatura ambiente.

6. PASSO 6

   

   Conserviamo la marmellata in un luogo fresco o la serviamo in tavola. Grazie agli agrumi che compaiono e al conservante aggiuntivo, la marmellata si conserva a lungo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Snezhana

09.11.2023

4.9

Un'altra meravigliosa ricetta per la marmellata di uva spina

Miao

09.11.2023

5

Grazie mille per la ricetta Si è rivelato davvero meraviglioso con un gusto brillante e indimenticabile. Ora cucineremo la marmellata con l'uva spina secondo questa ricetta

Tatiana

09.11.2023

4.6

Grazie per la ricetta, ma l'ho modificata un po'. Invece dell'arancia, ho aggiunto i mandarini e ho sostituito lo zucchero con il miele) Si è rivelata una marmellata meravigliosa!

Izhik

09.11.2023

4.7

Faccio tutto uguale, solo che prendo 1 kg 300 g di zucchero e non lo cucino. È delizioso.

Tateee

09.11.2023

4.7

Ricetta super, marmellata fantastica!!!

Guzel Valeeva

09.11.2023

5

Ho preparato la marmellata secondo la tua ricetta. Gusto fantastico! Calcolo: 3,5 kg di uva spina rossa densa, 3 arance grandi, 3,3 kg di zucchero. L'ho portato finché non si è formata una schiuma, l'ho tolto e ho fatto cuocere per altri 10 minuti. L'ho lasciato fino al mattino.