Zuppa di pesce rosso cremosa finlandese

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare la zuppa di pesce rosso cremosa finlandese? Prendi gli ingredienti necessari. Lavare il pesce e pulire le verdure. Andrà bene qualsiasi pesce rosso: salmone, trota, salmone, salmone rosa, ecc. Puoi cucinarlo con pesce bianco, ma il gusto sarà leggermente diverso.

2. PASSO 2

   

   Tagliare le patate a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Mettere in una casseruola, aggiungere 1,5 litri di acqua e dare fuoco

4. PASSO 4

   

   Rimuovere la pelle e le ossa dal pesce rosso e tagliarlo a pezzi arbitrari

5. PASSO 5

   

   Tritare la cipolla e farla soffriggere nel burro

6. PASSO 6

   

   Tre carote su una grattugia, mettetele in una padella con le cipolle

7. PASSO 7

   

   Dopo 7-10 minuti dalla bollitura delle patate, mettete in padella il pesce rosso tagliato a pezzetti

8. PASSO 8

   

   Cuocere e friggere per altri 7-10 minuti fino a quando le patate saranno pronte

9. PASSO 9

   

   Quando le patate saranno pronte, aggiungere nella padella l'agente per friggere, l'alloro e la panna. Poi portate a bollore, spegnete e lasciate riposare per 5 minuti

10. PASSO 10

    

    Nel frattempo tritare finemente l'aneto

11. PASSO 11

    

    Versare la zuppa di pesce cremosa in stile finlandese in un piatto

12. PASSO 12

    

    Cospargere con aneto fresco

13. PASSO 13

    

    Buon appetito!