Cotolette di verdure dietetiche con spezie

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare in modo molto rapido e semplice cotolette di verdure dietetiche da barbabietole bollite, patate e carote, che sicuramente piaceranno a molti con il loro gusto eccellente? Prima di tutto prepariamo i prodotti necessari con le spezie per preparare un piatto nutriente fatto in casa per una sana digestione.

2. PASSO 2

   

   Per preparare le cotolette dietetiche, facciamo bollire in acqua senza sale quantità approssimativamente uguali di verdure, composte da due patate, una barbabietola media e una carota media, che poi mettiamo su un piatto e facciamo raffreddare, dopodiché sbucciamo le verdure.

3. PASSO 3

   

   Prendete una grattugia fine e grattugiate le verdure bollite e sbucciate in una ciotola capiente.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere mezza testa di cipolla tritata finemente e friggere fino a doratura in una ciotola con le verdure grattugiate.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere sale, tre cucchiai di semolino, mezzo cucchiaino di aglio essiccato, un terzo di cucchiaino di luppolo suneli e un terzo di cucchiaino di coriandolo macinato in una ciotola di verdure a piacere.

6. PASSO 6

   

   In una comune ciotola aggiungete pepe nero macinato a piacere e mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un trito di verdure omogeneo, che non si attacchi alle mani e non coli, quindi lasciate riposare il trito di verdure per venti-trenta minuti e lasciate che il semolino si addensi. rigonfiamento.

7. PASSO 7

   

   Trascorso il tempo, prelevare la quantità necessaria di verdure cotte tritate e formare delle cotolette; dalla nostra ricetta si ottengono da nove a dieci cotolette di media grandezza.

8. PASSO 8

   

   Impanare le cotolette formate da verdure tritate con spezie in trenta grammi di farina di grano tenero di prima qualità.

9. PASSO 9

   

   Prendere una padella adatta e metterla sul fuoco, quindi versarvi due cucchiai di olio vegetale e scaldarla, quindi mettere nella padella le cotolette di verdure impanate nella farina di frumento e friggerle fino a doratura su entrambi i lati per due minuti. tre minuti.

10. PASSO 10

    

    Disporre le cotolette di verdure aromatiche preparate su piatti porzionati e servire come piatto dietetico indipendente o come contorno per pesce o carne con pollo. Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!