Diät-Gemüsekoteletts mit Gewürzen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man ganz schnell und ganz einfach diätetische Gemüsekoteletts aus gekochten Rüben, Kartoffeln und Karotten zu, die mit Sicherheit viele durch ihren hervorragenden Geschmack erfreuen werden? Zunächst bereiten wir die notwendigen Produkte mit Gewürzen zu, um ein hausgemachtes, nahrhaftes Gericht für eine gesunde Verdauung zuzubereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Um Diätkoteletts zuzubereiten, kochen wir ungefähr gleiche Mengen Gemüse in Wasser ohne Salzzusatz, bestehend aus zwei Kartoffeln, einer mittelgroßen Rübe und einer mittelgroßen Karotte, die wir dann auf einen Teller legen und abkühlen lassen, wonach wir das Gemüse schälen.

3. SCHRITT 3

   

   Nehmen Sie eine feine Reibe und reiben Sie das gekochte und geschälte Gemüse in eine große Schüssel.

4. SCHRITT 4

   

   Einen halben Kopf fein gehackter und goldbraun gebratener Zwiebel in eine Schüssel mit geriebenem Gemüse geben.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie nach Belieben Salz, drei Esslöffel Grieß, einen halben Teelöffel getrockneten Knoblauch, einen Drittel Teelöffel Suneli-Hopfen und einen Drittel Teelöffel gemahlenen Koriander in eine Schüssel mit Gemüse.

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie nach Belieben gemahlenen schwarzen Pfeffer in eine gemeinsame Schüssel und vermischen Sie alle Zutaten, bis Sie ein homogenes gehacktes Gemüse erhalten, das nicht an Ihren Händen klebt und nicht flüssig ist. Lassen Sie das gehackte Gemüse dann zwanzig bis dreißig Minuten ruhen und geben Sie den Grieß dazu anschwellen.

7. SCHRITT 7

   

   Nehmen Sie nach einiger Zeit die erforderliche Menge gekochtes gehacktes Gemüse und formen Sie Schnitzel

8. SCHRITT 8

   

   Panieren Sie die Schnitzel aus gehacktem Gemüse mit Gewürzen in 30 Gramm hochwertigem Weizenmehl.

9. SCHRITT 9

   

   Nehmen Sie eine geeignete Bratpfanne und stellen Sie sie auf den Herd, gießen Sie dann zwei Esslöffel Pflanzenöl hinein und erhitzen Sie es. Geben Sie dann die in Weizenmehl panierten Gemüsekoteletts in die Bratpfanne und braten Sie sie zwei bis zwei Minuten lang auf beiden Seiten goldbraun drei Minuten.

10. SCHRITT 10

    

    Die vorbereiteten aromatischen Gemüsekoteletts auf portionierte Teller legen und als eigenständiges Diätgericht oder als Beilage zu Fisch oder Fleisch mit Hühnchen servieren. Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!