Casseruola di cagliata per bambini con farina d'avena
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Prepariamo gli ingredienti per la casseruola di ricotta. È meglio prendere la ricotta naturale, ma funzionerà anche la ricotta grassa acquistata in negozio, l'importante è non usare prodotti a base di ricotta per i bambini.
PASSO 2
Metti la ricotta in una ciotola profonda, aggiungi lo zucchero e il sale a piacere. Se lo si desidera, e se i bambini non hanno allergie, è possibile aggiungere il miele al posto dello zucchero. Se nella casseruola si aggiunge frutta secca, frutta o bacche, la quantità di zucchero deve naturalmente essere ridotta.
PASSO 3
Versare la farina d'avena in una ciotola con la ricotta. È meglio prendere fiocchi d'avena di qualità extra; questi fiocchi sono di buona qualità e non necessitano di essere lavati. Se usi la farina d'avena normale, è meglio sciacquarla e asciugare leggermente i fiocchi. Mescolare.
PASSO 4
Sbattere un uovo di gallina. Mescolare il composto in modo che l'uovo si disperda e unisca bene gli ingredienti.
PASSO 5
Versare il latte nel composto. Puoi aggiungere un paio di cucchiai di panna acida, quindi la casseruola sarà più nutriente, il che è auspicabile anche per un organismo giovane in crescita. Mescolare bene la massa di cagliata e avena.
PASSO 6
Aggiungere l'uvetta e le noci lavate e asciugate, tritare finemente le noci con un coltello. Mescolare tutto accuratamente.
PASSO 7
Ungere lo stampo con burro, spolverare con farina o pangrattato. Disporre il composto finito nello stampo. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere la casseruola per circa 25 minuti. Dovrebbe aumentare leggermente di volume e dorarsi in superficie.
PASSO 8
Togliere la casseruola dal forno. Lasciare raffreddare un po’ in modo che i capretti non si brucino e servire. Una colazione deliziosa e salutare per i bambini è pronta. Questa casseruola con ricotta e farina d'avena fornirà energia al tuo bambino per molto tempo.
PASSO 9
Puoi servirlo con panna acida, frutti di bosco freschi o marmellata. Oppure mangialo così, risulta molto gustoso, dolce e succoso. Buon appetito!
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