Casseruola di ricotta con zucca Girasole
Una casseruola di ricotta con zucca molto gustosa. Provatelo, non ve ne pentirete! Cari cuochi! Voglio condividere con voi la ricetta di uno dei miei stufati preferiti. Ho letto questa ricetta su una rivista molto tempo fa. Molte grazie all'autore. Lo sformato si può preparare anche la sera prima, al mattino è ancora più buono. Provatelo e forse lo amerete tanto quanto me
Calorie
408Kcal
Proteina
23gram
Grassa
17gram
Carboidrati
45gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 4
400g
300g
2
3cucchiaio
0.5tazza
1assaggiare
1
20g
assaggiare
10g
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 40 minuti
PASSO 1
Grattugiare la zucca su una grattugia media. Mettere a bagno l'uvetta in acqua calda
PASSO 2
Ricotta, zucca, semolino, zucchero semolato, vanillina, uova, soda, schiacciata con succo di limone, mettere in una ciotola e mescolare bene
PASSO 3
Disporre il composto in uno stampo unto di burro.
PASSO 4
Tagliare le mele in quarti, eliminare il torsolo e tagliarle a fettine. Disporre le fette sopra il composto, pressando leggermente. Cospargi un po' di sabbia. Metti l'uvetta al centro. Le mie mele Golden, anche ad aprile, sono un po' dure. Ha un sapore migliore con quelli freschi e succosi. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.
PASSO 5
Una casseruola molto gustosa, sana e appetitosa è pronta. Aiutati!
Commenti sulla ricetta
01.12.2023
Skazka, che bella torta! E nel contesto è effettivamente un miracolo! Mi piace molto! Grazie per la ricetta!
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