Brownie al cioccolato e ciliegie

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Come cuocere la torta di brownie al cioccolato con le ciliegie? Preparare gli ingredienti necessari. Setacciare la farina. In questo modo sarà saturo di ossigeno e la torta finita risulterà più ariosa e tenera. Accendi il forno a 180 gradi. Mettete il burro in un mestolo e mettetelo sul fuoco basso. Sciogliere il burro e aggiungere il cioccolato spezzettato.

2. PASSO 2

   

   L'olio caldo scioglierà il cioccolato. Mescolare l'intero composto finché il cioccolato non si scioglie completamente e mescolarlo con il burro fino ad ottenere un composto omogeneo. Raffreddare la massa risultante.

3. PASSO 3

   

   In una ciotola a parte unire le uova con lo zucchero e sbatterle leggermente.

4. PASSO 4

   

   Aggiungete poi alle uova la farina e il bicarbonato setacciati e mescolate con una frusta. Leggi tutte le sfumature del lavoro con la soda in un articolo separato, collegamento alla fine della ricetta.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi il cioccolato al composto di farina. Amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto al cioccolato omogeneo.

6. PASSO 6

   

   Foderare una pirofila (18-20 cm) con carta da forno e versarvi l'impasto ottenuto. Appiattitelo aiutandovi con una spatola. Puoi scegliere la carta da forno giusta leggendo un articolo separato sulle caratteristiche della pergamena, il link è alla fine della ricetta.

7. PASSO 7

   

   Disporre le ciliegie su tutta la superficie dell'impasto. Io uso congelato. Mettete i brownies nel forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti. Il tempo esatto dipende dal vostro forno. Puoi conoscere le caratteristiche operative dei forni leggendo un articolo separato, collegamento alla fine della ricetta.

8. PASSO 8

   

   Raffreddare il brownie finito nella padella. Non preoccuparti per la rottura della parte superiore. E' così che dovrebbe essere. Se lo tagli subito dopo la cottura, mentre è caldo, potrebbe iniziare a diffondersi.

9. PASSO 9

   

   Tagliate a pezzi il brownie raffreddato e gustatelo. Se il brownie è cotto correttamente, il centro sarà umido. Non vedevo l'ora e ho iniziato a tagliarlo mentre era ancora caldo, emanava un profumo molto gustoso. Buon tè!

Commenti sulla ricetta

leno4ka

22.10.2023

4.7

Adoro il classico brownie, ma la versione con le ciliegie è fantastica. Lo cucinerò sicuramente. Grazie!

Anyutka

22.10.2023

4.7

Si è rivelata una torta molto gustosa! Cioccolato al cioccolato, tenero, non secco. Ne hanno ucciso la metà in una volta. Grazie per la ricetta! Ho solo dimenticato di mettere le ciliegie)) beh, ho dimenticato, semplicemente non le ho messe, ho deciso di provare senza. La prossima volta lo proverò con i frutti di bosco.

Svetlana

22.10.2023

4.9

Si è rivelato molto gustoso e soddisfacente. Ho preso le ciliegie in scatola fatte in casa nel loro succo.