Pollo con verdure al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 5 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare in modo semplice il pollo al forno con zucchine, patate, carote, peperoni, melanzane, cipolle e spezie varie, che piacerà senza dubbio a molti per il suo gusto meraviglioso? Prima di tutto prepariamo i prodotti e le spezie necessari per preparare il pollo marinato al cartoccio con varie verdure.

2. PASSO 2

   

   Per preparare la marinata, prendere una ciotola profonda e versarvi dieci grammi di condimento di pollo, mezzo cucchiaino di zenzero essiccato, un cucchiaino di paprika, un cucchiaino di aglio essiccato, sale qb, quindi versare tre cucchiai di olio vegetale e mescolare tutto bene. Ingredienti.

3. PASSO 3

   

   Prendete un pollo grosso, almeno due chilogrammi, e disponetelo su un piatto, poi praticate con un coltello diversi piccoli tagli nel petto, nelle cosce e nelle cosce del pollo.

4. PASSO 4

   

   Riempire i buchi del pollo con la marinata precedentemente preparata e strofinarla bene sulla carcassa da tutti i lati, quindi mettere un cucchiaino di marinata all'interno del pollo e strofinarlo bene, quindi girare il pollo e continuare a strofinare la marinata di alta qualità e ho ripetutamente testato la marinata nella carcassa.

5. PASSO 5

   

   Metti il ​​pollo marinato in un sacchetto di plastica per due ore e gira periodicamente il sacchetto con il pollo per tutto il tempo.

6. PASSO 6

   

   Per preparare un contorno di verdure, tagliare patate, zucchine, carote, peperoni, melanzane, pomodori in pezzi arbitrari e metterli in una ciotola capiente, quindi aggiungere circa due cucchiai di sale italiano nella ciotola con le verdure.

7. PASSO 7

   

   Mescolare molto bene le verdure in una ciotola tra loro e aggiungere due cucchiai di olio vegetale.

8. PASSO 8

   

   Dopo due ore, togliete il pollo marinato dal sacchetto e adagiatelo su una teglia, quindi mettete una cipolla tagliata a pezzi grandi all'interno del pollo e fissate il taglio con uno stuzzicadenti.

9. PASSO 9

   

   Prendere una corda adatta e legare le cosce del pollo, quindi posizionarlo con il petto rivolto verso l'alto al centro della teglia, quindi posizionare le verdure dalla ciotola attorno al pollo e versarvi sopra i succhi di verdura rimanenti e l'olio vegetale.

10. PASSO 10

    

    Coprite il pollo con le verdure con un foglio di carta stagnola e mettete la teglia in forno preriscaldato a duecentocinquanta gradi per un'ora.

11. PASSO 11

    

    Metti un cucchiaio di miele in una piccola ciotola, quindi versaci i restanti cinque grammi di condimento di pollo, aggiungi due cucchiai di succo delle verdure con il pollo e mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere la consistenza di una massa di miele omogenea.

12. PASSO 12

    

    Spennellate il pollo con uno strato sottile della salsa al miele preparata e mettete la teglia nel forno caldo per quindici-venti minuti.

13. PASSO 13

    

    Metti il ​​pollo cotto con le verdure su un piatto adatto e servilo durante le vacanze o la tavola.

14. PASSO 14

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!