Hähnchen mit im Ofen gebackenem Gemüse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std 5 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man ganz einfach im Ofen gebackenes Hähnchen mit Zucchini, Kartoffeln, Karotten, Paprika, Auberginen, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen zu, das zweifellos viele wegen seines wunderbaren Geschmacks ansprechen wird? Zunächst bereiten wir die notwendigen Produkte und Gewürze für die Zubereitung von mariniertem, in Folie gebackenem Hähnchen mit verschiedenen Gemüsesorten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Um die Marinade zuzubereiten, nehmen Sie eine tiefe Schüssel und gießen Sie zehn Gramm Hühnergewürz, einen halben Teelöffel getrockneten Ingwer, einen Teelöffel Paprika, einen Teelöffel getrockneten Knoblauch, Salz nach Geschmack hinein, dann gießen Sie drei Esslöffel Pflanzenöl hinein und alles gut vermischen. Zutaten.

3. SCHRITT 3

   

   Nehmen Sie ein großes Huhn, mindestens zwei Kilogramm, legen Sie es auf einen Teller und schneiden Sie dann mit einem Messer mehrere kleine Schnitte in die Brust, die Schenkel und die Keulen des Huhns.

4. SCHRITT 4

   

   Füllen Sie die Löcher im Hähnchen mit der zuvor vorbereiteten Marinade und reiben Sie den Kadaver damit von allen Seiten gut ein. Geben Sie dann einen Teelöffel der Marinade in das Innere des Hähnchens und reiben Sie es gut ein. Drehen Sie das Hähnchen dann um und reiben Sie die hochwertige Marinade weiter ein und mehrfach getestete Marinade in den Kadaver geben.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie das marinierte Hähnchen für zwei Stunden in eine Plastiktüte und drehen Sie die Tüte während der gesamten Zeit regelmäßig mit dem Hähnchen um.

6. SCHRITT 6

   

   Um eine Gemüsebeilage zuzubereiten, schneiden Sie Kartoffeln, Zucchini, Karotten, Paprika, Auberginen und Tomaten in beliebige Stücke und geben Sie sie in eine große Schüssel. Geben Sie dann etwa zwei Esslöffel italienisches Gewürzsalz in die Schüssel mit dem Gemüse.

7. SCHRITT 7

   

   Das Gemüse in einer Schüssel sehr gut miteinander vermischen und zwei Esslöffel Pflanzenöl dazugeben.

8. SCHRITT 8

   

   Nehmen Sie nach zwei Stunden das marinierte Hähnchen aus dem Beutel und legen Sie es auf ein Backblech. Legen Sie dann eine in große Stücke geschnittene Zwiebel in das Hähnchen und fixieren Sie den Schnitt mit einem Zahnstocher.

9. SCHRITT 9

   

   Nehmen Sie ein geeignetes Seil und binden Sie die Keulen des Hähnchens fest, legen Sie es dann mit der Brust nach oben in die Mitte des Backblechs, legen Sie dann das Gemüse aus der Schüssel um das Hähnchen herum und gießen Sie die restlichen Gemüsesäfte und das Pflanzenöl darüber.

10. SCHRITT 10

    

    Decken Sie das Hähnchen mit Gemüse mit Folie ab und legen Sie das Backblech eine Stunde lang in einen auf zweihundertfünfzig Grad vorgeheizten Ofen.

11. SCHRITT 11

    

    Geben Sie einen Esslöffel Honig in eine kleine Schüssel, gießen Sie dann die restlichen fünf Gramm Hühnergewürz hinein, fügen Sie zwei Esslöffel Saft aus dem Gemüse mit dem Huhn hinzu und vermischen Sie alle Zutaten, bis die Konsistenz einer homogenen Honigmasse geeignet ist.

12. SCHRITT 12

    

    Bestreichen Sie das Hähnchen mit einer dünnen Schicht der vorbereiteten Honigsauce und legen Sie das Backblech für fünfzehn bis zwanzig Minuten in den heißen Ofen.

13. SCHRITT 13

    

    Legen Sie das gekochte Hähnchen mit Gemüse auf einen geeigneten Teller und servieren Sie es am Feiertags- oder Esstisch.

14. SCHRITT 14

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!