Soufflé di pollo al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il soufflé di pollo? Per preparare un delizioso filetto di pollo, prepara gli ingredienti necessari. Potete sostituire le zucchine con le zucchine e l'aglio in polvere con uno spicchio d'aglio fresco, passato alla pressa. Preferisco le mele in agrodolce, varietà Granny Smith.

2. PASSO 2

   

   Lavare il filetto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a pezzetti.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare e privare la zucca dei semi e tagliarla a fettine.

4. PASSO 4

   

   Separare i broccoli in piccole cimette. Potete utilizzare sia i broccoli freschi che quelli surgelati. Se usi il cavolo congelato, devi prima scongelarlo in frigorifero. E in generale, maneggia questo cavolo con più attenzione, perché si sbriciola più facilmente del cavolo fresco. Ma allo stesso tempo deve essere accuratamente spremuto.

5. PASSO 5

   

   Lavare le zucchine e asciugarle. Il soufflé dovrà risultare omogeneo e ben macinato, quindi è meglio sbucciare le zucchine. È consentito non sbucciare se si ha una zucca al latte con buccia delicata e sottile. Se usi le zucchine, la loro buccia è ancora più dura delle zucchine normali, quindi assicurati di sbucciarla. Tagliare le zucchine preparate a cubetti.

6. PASSO 6

   

   Lavare la mela, sbucciarla e semi e tagliarla a pezzetti. Hai bisogno di una mela di medie dimensioni. Ne avevo uno grande, quindi ne ho usato solo la metà.

7. PASSO 7

   

   Metti il ​​filetto di pollo, la mela, le zucchine, l'uovo e le spezie nella ciotola del frullatore.

8. PASSO 8

   

   Frullare il tutto accuratamente finché non diventa una purea omogenea. La purea dovrebbe essere accuratamente macinata, non dovrebbero esserci piccoli pezzi interi. Più il soufflé sarà omogeneo, più sarà gustoso e tenero.

9. PASSO 9

   

   Metti il ​​pollo tritato in una teglia unta.

10. PASSO 10

    

    Disporre sopra le cimette di broccoli e i pezzi di zucca. Mettete il soufflé di pollo con zucca e broccoli nel forno preriscaldato a 180°C e fate cuocere per circa 40 minuti fino a cottura ultimata. Tieni presente che il soufflé potrebbe lievitare leggermente e il pollo potrebbe contenere molto succo che traboccherà dallo stampo, quindi prendi uno stampo più profondo o metti la pergamena o la pellicola sotto la padella.

11. PASSO 11

    

    Raffreddare leggermente il soufflé finito, trasferirlo in un piatto e tagliarlo a pezzi. Questo soufflé può essere servito caldo appena sfornato come piatto caldo principale. Oppure conservatelo in frigorifero e servitelo come antipasto. Sarà delizioso in ogni caso. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

fialka

23.12.2023

4.7

Grazie mille per la ricetta! Il mio bambino ha quasi un anno e la domanda su come dargli da mangiare qualcosa di sano e gustoso è molto urgente. Sono entusiasta di includere questa ricetta nel mio libro di cucina!))

♚Larisynshik

23.12.2023

4.6

Questa ricetta è molto utile per i bambini. Inoltre, non c'è nulla di superfluo lì

Ira

23.12.2023

4.7

mmmm, che soufflé di pollo succoso e delizioso! Si scioglie semplicemente in bocca! Non vedo già l'ora...

Caramella mou

23.12.2023

5

Sano e gustoso, grazie, lo prendo per me

Buratin-ua

23.12.2023

4.6

Grazie per la ricetta, anche se non sono piccola, la farò sicuramente per me, mia amata, forse piacerà anche alla mia amata!