Cheesecake Una vera delizia

Ti dispiacerà condividere questa torta con i tuoi ospiti! Il bello della torta alla ricotta è che può essere preparata sia in inverno, utilizzando la frutta in scatola, sia in estate. L'abbondanza di una varietà di frutta fresca, combinata con una morbida massa di cagliata, porta un piacere completo quando si mangia, seduti in una calda serata estiva sul balcone, innaffiati con caffè freddo.
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Grazia HernandezGrazia Hernandez
Autore della ricetta
Cheesecake Una vera delizia
Calorie
306Kcal
Proteina
26gram
Grassa
12gram
Carboidrati
28gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 12

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

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    Ingredienti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lavare la frutta...

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    ...e separatamente ciliegie.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Drenare.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Rimuovi i semi.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Cospargere con zucchero a velo.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Rimuovi i semi.

  8. PASSO 8

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    Sbucciare la buccia.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Aggiungi lo zucchero.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Versarci sopra dell'acqua bollente.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Albicocche e noccioli.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Ingredienti pronti.

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Ingredienti della massa solida...

  14. PASSO 14

    PASSO 14

    ...mettere in una ciotola...

  15. PASSO 15

    PASSO 15

    ...e mescolare.

  16. PASSO 16

    PASSO 16

    ...e mescolare.

  17. PASSO 17

    PASSO 17

    Nella gelatina...

  18. PASSO 18

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    ... versare il succo di pesca.

  19. PASSO 19

    PASSO 19

    Gelatina pronta...

  20. PASSO 20

    PASSO 20

    ...aggiungere alla messa televisiva...

  21. PASSO 21

    PASSO 21

    ...mescolata.

  22. PASSO 22

    PASSO 22

    Aggiungi noccioli e semi.

  23. PASSO 23

    PASSO 23

    Mescolare.

  24. PASSO 24

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    Trasferimento al modulo.

  25. PASSO 25

    PASSO 25

    1° strato.

  26. PASSO 26

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    Versare la massa.

  27. PASSO 27

    PASSO 27

    2° strato.

  28. PASSO 28

    PASSO 28

    3° strato.

  29. PASSO 29

    PASSO 29

  30. PASSO 30

    PASSO 30

  31. PASSO 31

    PASSO 31

Commenti sulla ricetta

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Anna
01.12.2023
4.6
Che bellezza Anait!!! PIACERE davvero TOTALE!!! Molto gustose, adoro le cheesecake e questa completerà la mia collezione!!! Hai le mani d'oro Anait!!!
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Anahit
01.12.2023
4.5
Grazie Anna per le tue gentili parole.
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Fede fede
01.12.2023
4.9
Adoro tutto ciò che è fatto con la ricotta! Non ho mai visto così tanti frutti e bacche “in una bottiglia”! Grazie, Anahit, per la ricetta.
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Olga
01.12.2023
4.7
Cara Anahit, la tua cheesecake è magnifica, proprio una master class! Posso immaginare che gusto straordinario abbia, delicata ricotta, frutti aromatici e bacche. E la ricetta non è complicata, nonostante la magnificenza del prodotto finale. Lo porto a KK. Grazie per la meravigliosa ricetta
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Fede
01.12.2023
4.8
Anahit, la torta è deliziosa! Così ben presentato, così delizioso! Sono completamente d'accordo con Anna, hai davvero le mani d'oro!
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Anahit
01.12.2023
4.5
Vera, e io adoro le prelibatezze a base di cagliata. E tutti questi frutti convivono perfettamente in una “bottiglia di cagliata”. Cara Olga, il tuo attento occhio professionale ha notato con precisione la facilità di preparazione e il gusto aromatico del dolce. Vera, Anna, grazie, ma le mie mani sono semplici. Voglio sottolineare un dettaglio molto importante. Durante una vacanza attiva alle albicocche (ne ho parlato nella composta estiva), ho detto che non potevo procurarmi una forma primaverile... e la moglie del mio amato cognato, letteralmente quella sera stessa, mi ha regalato un magnifico costoso (in sovietico volte si diceva importato) uniforme, che rendeva la cottura molto più semplice. Quindi grazie a te e a lei per il vostro atteggiamento caloroso.
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Ira
01.12.2023
4.5
Wow, che piacere! In una parola: completo! Piatto fantastico! Anait, probabilmente ti sei superato! Questa è una specie di miracolo, e non solo un piatto! Mi è piaciuto molto il tuo dessert, davvero, davvero!!! Voglio venire da te... ...Tutto è deciso - prendo i cucchiai e mi metto al lavoro - preparo la cheesecake secondo la tua ricetta. E questo è da parte nostra per voi, per un'altra gustosa sorpresa!