La zuppa di pesce luccio in scatola è veloce e gustosa
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare rapidamente e facilmente la zuppa di pesce con la lucciola in scatola? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Per preparare la zuppa di pesce utilizzeremo la costarda in scatola. Ne basterà un barattolo. Sbucciare preventivamente le patate e sciacquarle sotto l'acqua corrente per rimuovere lo sporco.
PASSO 2
Versare l'acqua in una casseruola, dare fuoco e portare a ebollizione. Tagliate le patate sbucciate a pezzetti e mettetele in una pentola con acqua bollente.
PASSO 3
Sbucciare e sciacquare le cipolle e le carote. Affettate un po' la cipolla e mettetela nella padella con le patate. Lasciare cuocere per 15 minuti. Mettete poi nella padella le carote tritate. Può essere tagliato in cerchi, barre o cubetti. Cuocere per altri 5 minuti.
PASSO 4
A questo punto lavate il pomodoro, tagliatelo a metà e grattugiatelo, eliminando la buccia. Aggiungere la polpa di pomodoro nella padella.
PASSO 5
Disporre la costarca su un piatto ed eliminare i semi. Anche se non ti danno fastidio, puoi lasciare i pesci con loro. Sono abbastanza morbidi. Metti il pesce nella zuppa. Aggiungere un po' di sale a piacere. Quando aggiungi il sale, tieni presente che parte del sale è già presente nel cibo in scatola.
PASSO 6
Aggiungere la foglia di alloro nella padella e cuocere a fuoco lento per altri 5-10 minuti. La zuppa di pesce luccio in scatola è pronta. Versare nei piatti e servire caldo. Buon appetito!
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