Prosciutto con insalata di peperoni
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata di prosciutto e peperoni? Prepara i tuoi ingredienti.
PASSO 2
Tagliare le patate lesse a cubetti.
PASSO 3
Tagliate anche il prosciutto a cubetti.
PASSO 4
Tritare finemente mezza cipolla piccola.
PASSO 5
Tagliare i cetrioli a cubetti.
PASSO 6
Togliere i semi da mezzo peperone e tagliarlo a cubetti.
PASSO 7
Tritate le uova così come tutti gli altri ingredienti, oppure se fate l'insalata a strati vi consiglio di dividerla in albume e tuorlo e di grattugiarla su una grattugia fine.
PASSO 8
Mescolare gli ingredienti tritati e condire con maionese mista e senape. Oppure disponi l'insalata a strati, ricopri ogni strato con il condimento. Ho disposto gli strati nella seguente sequenza: patate - prosciutto - cipolle - cetrioli - peperoni - albume - tuorlo. Se disponi l'insalata a strati, prima di servire lasciala riposare per un'ora in modo che gli strati si solidifichino. Buon appetito!
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