Prosciutto con insalata di peperoni

Luminoso e succoso, decorerà la tavola delle feste! Il processo di preparazione dell'insalata di peperoni e prosciutto è estremamente semplice. Risulta molto appetitoso. Peperoni, cetrioli e cipolle aggiungono succosità, mentre prosciutto e patate rendono l'insalata sostanziosa. Aiutati!
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Ellie WhiteEllie White
Autore della ricetta
Prosciutto con insalata di peperoni
Calorie
563Kcal
Proteina
27gram
Grassa
40gram
Carboidrati
22gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare l'insalata di prosciutto e peperoni? Prepara i tuoi ingredienti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare le patate lesse a cubetti.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tagliate anche il prosciutto a cubetti.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Tritare finemente mezza cipolla piccola.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tagliare i cetrioli a cubetti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Togliere i semi da mezzo peperone e tagliarlo a cubetti.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Tritate le uova così come tutti gli altri ingredienti, oppure se fate l'insalata a strati vi consiglio di dividerla in albume e tuorlo e di grattugiarla su una grattugia fine.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Mescolare gli ingredienti tritati e condire con maionese mista e senape. Oppure disponi l'insalata a strati, ricopri ogni strato con il condimento. Ho disposto gli strati nella seguente sequenza: patate - prosciutto - cipolle - cetrioli - peperoni - albume - tuorlo. Se disponi l'insalata a strati, prima di servire lasciala riposare per un'ora in modo che gli strati si solidifichino. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Eleno4ka
31.07.2023
5
Ho preparato un'insalata di peperoni e prosciutto. L’ho preparato come spuntino, quindi non l’ho stratificato. Tutti gli ingredienti sono stati tritati e mescolati. L'insalata è piaciuta a tutti. La composizione degli ingredienti ricorda Olivier, ma una piccola quantità di patate e l'uso di peperoni al posto dei piselli lo rendono molto più succoso e piccante. Delizioso! Grazie per la ricetta, Irlandese!
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Hilja♥
31.07.2023
4.5
l'insalata è davvero fantastica, grazie mille, nakabluchkah... chiede proprio di essere inclusa in un libro di cucina!! altrimenti ho solo questa versione
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Milada
31.07.2023
4.9
L'insalata di prosciutto e peperoni è abbondante, luminosa e deliziosa! Tutti gli ospiti hanno apprezzato ed espresso gratitudine all'autore. Mi unisco