Strudel di mele realizzato con pasta sfoglia già pronta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 55 minuti

1. PASSO 1

   

   Sbucciare le mele e rimuovere i semi. Tagliarli a cubetti medi.

2. PASSO 2

   

   Tritare le noci utilizzando un coltello.

3. PASSO 3

   

   Metti il ​​burro in una padella riscaldata e aggiungi le mele tritate. Aggiungere 150 grammi di zucchero, l'uvetta, le noci e cuocere per 5 minuti. Un minuto prima della preparazione, aggiungi la cannella e i cracker, mescola e spegni. Lascia raffreddare il ripieno.

4. PASSO 4

   

   Stendere la pasta ad uno spessore di 2-3 mm. e togliere la farina in eccesso dall'impasto e dalla tavola.

5. PASSO 5

   

   Distribuiamo il ripieno su tutta la superficie dell'impasto, lasciando libero il bordo più lontano da noi.

6. PASSO 6

   

   Arrotolare con cura l'impasto fino a formare un rotolo, spennellare il bordo vuoto della pasta con l'uovo e sigillare i bordi dello strudel.

7. PASSO 7

   

   Disporre su una teglia unta o rivestita con pergamena e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per 40 minuti.

8. PASSO 8

   

   Mentre lo strudel cuoce preparate la salsa. Aggiungere la vanillina e 50 g alla panna. zucchero, portare a ebollizione e cuocere la salsa per 5 minuti, mescolando continuamente.

9. PASSO 9

   

   Sforniamo lo strudel e lo lasciamo raffreddare un po' prima di affettarlo. Grazie per aver guardato e letto la mia ricetta. Ciao a tutti e buon tè.

Commenti sulla ricetta

lasi

29.07.2023

4.6

Conosco una ricetta simile per lo strudel di mele fatto con pasta sfoglia.