Pollo al cartoccio al forno - 80 ricette di cucina

Scopri altre ricette per il pollo al cartoccio al forno! Con il sito bestrecipes24.com potete realizzare questo piatto sia come piatto principale che come interessante antipasto, servito caldo o freddo, con funghi, verdure o formaggio. Piatti ipocalorici e soddisfacenti dal gusto delicato e meraviglioso per ogni occasione.

Il pollo è un meraviglioso prodotto dietetico. Ma a causa di una preparazione impropria, può risultare secco e insapore. In questo caso, la pellicola aiuta a preservare la succosità e l'aroma delle spezie utilizzate e impedisce alla pirofila di bruciarsi nel forno.

Prodotti principali:

• Pollo intero, petti di pollo o filetti

• Uova di gallina

• Formaggio a pasta dura

• Spezie.

Una ricetta facile da preparare per involtini di pollo con prugne è più adatta per la tavola delle vacanze.

Avrai bisogno di pochissimi ingredienti: petti di pollo, prugne, sale e spezie.

1. Dividere il petto in 2 parti, rimuovere le ossa e sbattere bene.

2. Salare, pepare, aggiungere le spezie a piacere.

3. Avvolgere le prugne prelavate e tritate nei petti sbattuti.

4. Avvolgere i rotoli risultanti in un foglio di alluminio.

5.  Preriscalda il forno a 200 C. Mettici i panini.

6. Tempo di cottura approssimativo: 1 ora.

Suggerimenti utili:

• Per aiutare i rotoli a mantenere meglio la loro forma, è possibile riavvolgerli più volte con il filo. A cottura ultimata si consiglia di eliminare i fili.

• Condimenti come curry, paprika ed erbe di Provenza sono ottimi per il filetto di pollo.

• Per rendere la carne più tenera è necessario prima batterla, salarla, peparla e tenerla al freddo per qualche tempo.

• La carne di pollo si sposa bene non solo con patate, riso e spaghetti, ma anche con un contorno di verdure.