Pollo al forno con ananas e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il pollo al forno con ananas e formaggio? Prepara il tuo cibo. Sciacquare il filetto di pollo sotto l'acqua corrente, asciugarlo con carta assorbente per eliminare l'umidità in eccesso. Rimuovere pellicole e grasso in eccesso. Tagliare il filetto a pezzi nel senso della lunghezza e batterli attraverso la pellicola con un martello da cucina: questo eviterà schizzi di succo di carne.

2. PASSO 2

   

   Prendi una piccola teglia da forno di 23 x 30 cm. Copritelo con pergamena o ungetelo leggermente con olio vegetale. Imballare bene le costolette di pollo, senza lasciare spazi vuoti.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le cipolle. Sciacquarlo e il coltello sotto l'acqua fredda, quindi quando si taglia il succo di cipolla non irriterà così tanto la mucosa dell'occhio. Tagliare la cipolla ad anelli sottili.

4. PASSO 4

   

   In una padella, scaldare bene l'olio vegetale per friggere. Friggere la cipolla, mescolando, a fuoco basso fino a renderla trasparente.

5. PASSO 5

   

   Metti le cipolle fritte sopra la carne.

6. PASSO 6

   

   Applicare la rete di maionese alla cipolla. Per fare questo, trasferisci la maionese in un sacchetto da cucina. Oppure usa un sacchetto di plastica, taglia un'estremità e spremi la maionese.

7. PASSO 7

   

   Ora distribuisci gli anelli di ananas in scatola su tutta la superficie.

8. PASSO 8

   

   Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media. Il formaggio può essere qualsiasi cosa, l'importante è che sia naturale, gustoso e si sciolga bene in forno. Puoi sostituire il formaggio a pasta dura con mozzarella non salata o suluguni.

9. PASSO 9

   

   Cospargere il formaggio sopra il piatto. In anticipo (10-15 minuti prima della cottura), preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere il pollo per circa 30 minuti. Concentrati sulle caratteristiche della tua tecnica, modificando il tempo di cottura e la temperatura se necessario. Come verificare la prontezza di un piatto? Quando i petti di pollo saranno dorati, forare la carne con una forchetta o uno stuzzicadenti. Una forchetta si adatterà al filetto finito senza troppi sforzi e il succo della carne che scorre sarà limpido.

10. PASSO 10

    

    Togliere la padella con il pollo finito dal forno. Questa è una carne così deliziosa con una crosta marrone dorata e formaggio. Se lo si desidera, cospargere il prezzemolo tritato sopra il filetto finito. Servire con qualsiasi contorno, insalata di verdure. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Mya-cha

20.09.2023

5

Il pollo con ananas è succoso, molto saporito e morbido. Ti piace questa opzione di cuocere il pollo all'ananas con una crosta di formaggio? Mi è piaciuta l'idea.

Ira

20.09.2023

4.6

Esenija, oh che interessante! Il pollo con ananas e formaggio è un abbinamento insolito, deve avere un sapore strepitoso! Anche se l'ho provato una volta, ma in insalata, era incredibilmente gustoso, ma al forno... devo assolutamente provarlo! Grazie mille per la ricetta!

Tatiana

20.09.2023

4.7

Una ricetta meravigliosa per il pollo al forno con ananas, un sogno per chi bada alle calorie. abbinamento delizioso e squisito! Grazie!

Mila_nik

20.09.2023

4.9

Lena, beh, sei semplicemente un maestro nello scolpire una torta di una bellezza paradisiaca, nel cucinare il pollo come nessun altro!!!

Galina

20.09.2023

5

Grande! Sono semplicemente seduto qui, pensando a come creare qualcosa di straordinario da un normale filetto di pollo))). Grazie!

Caterina

20.09.2023

4.7

Delizioso! La carne è tenera e succosa.

Giglio

20.09.2023

4.5

Delizioso pollo al forno con ananas e formaggio per noi amanti delle note di sapore esotiche. Mi piace molto l'abbinamento piccante pollo-ananas-formaggio. Grazie mille per la ricetta!