Im Ofen gebackenes Hähnchen mit Ananas und Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Hühnchen mit Ananas und Käse im Ofen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Spülen Sie das Hähnchenfilet unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie es mit Papiertüchern ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Entfernen Sie Filme und überschüssiges Fett. Das Filet der Länge nach in Stücke schneiden und mit einem Küchenhammer durch die Folie schlagen – so spritzt der Fleischsaft nicht.

2. SCHRITT 2

   

   Nehmen Sie ein kleines Backblech mit den Maßen 23 x 30 cm. Decken Sie es mit Pergament ab oder fetten Sie es leicht mit Pflanzenöl ein. Packen Sie die Hähnchenkoteletts fest ein und lassen Sie keinen Leerraum übrig.

3. SCHRITT 3

   

   Zwiebeln schälen. Spülen Sie es und das Messer unter kaltem Wasser ab, dann reizt der Zwiebelsaft beim Schneiden die Schleimhaut des Auges nicht so sehr. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   In einer Bratpfanne das Pflanzenöl zum Braten gut erhitzen. Die Zwiebel unter Rühren bei schwacher Hitze anbraten, bis sie transparent ist.

5. SCHRITT 5

   

   Die Röstzwiebeln auf das Fleisch legen.

6. SCHRITT 6

   

   Tragen Sie ein Mayonnaisenetz auf die Zwiebel auf. Füllen Sie dazu die Mayonnaise in einen Kochbeutel. Oder verwenden Sie eine Plastiktüte, schneiden Sie ein Ende ab und drücken Sie die Mayonnaise hinein.

7. SCHRITT 7

   

   Verteilen Sie nun die Ananasringe aus der Dose auf der gesamten Fläche.

8. SCHRITT 8

   

   Hartkäse auf einer mittleren Reibe reiben. Der Käse kann alles sein, Hauptsache er ist natürlich, lecker und schmilzt gut im Ofen. Sie können Hartkäse durch ungesalzenen Mozzarella oder Suluguni ersetzen.

9. SCHRITT 9

   

   Streuen Sie Käse auf die Form. Vorab (10-15 Minuten vor dem Garen) den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Hähnchen etwa 30 Minuten backen. Konzentrieren Sie sich auf die Besonderheiten Ihrer Technik und ändern Sie bei Bedarf die Backzeit und -temperatur. Wie kann man die Bereitschaft eines Gerichts überprüfen? Wenn die Hähnchenbrüste gebräunt sind, stechen Sie das Fleisch mit einer Gabel oder einem Zahnstocher ein. Eine Gabel passt ohne großen Aufwand in das fertige Filet und der austretende Fleischsaft ist klar.

10. SCHRITT 10

    

    Nehmen Sie die Pfanne mit dem fertigen Hähnchen aus dem Ofen. Das ist so köstliches Fleisch mit einer käsigen goldbraunen Kruste. Nach Belieben gehackte Petersilie über das fertige Filet streuen. Mit jeder Beilage und Gemüsesalat servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Mya-cha

20.09.2023

5

Das Hähnchen mit Ananas ist saftig, sehr aromatisch und weich. Wie gefällt Ihnen diese Variante, Hühnchen in Ananas mit Käsekruste zu backen? Mir gefiel die Idee.

Ira

20.09.2023

4.6

Esenija, oh wie interessant! Hühnchen mit Ananas und Käse ist eine ungewöhnliche Kombination, es muss fantastisch schmecken! Ich habe es zwar einmal probiert, aber in Salaten war es unglaublich lecker, aber gebacken... muss ich unbedingt ausprobieren! Vielen Dank für das Rezept!

Tatiana

20.09.2023

4.7

Ein wunderbares Rezept für im Ofen gebackenes Hähnchen mit Ananas, ein Traum für alle, die auf Kalorien achten. köstliche und exquisite Kombination! Danke schön!

Mila_nik

20.09.2023

4.9

Lena, du bist einfach eine Meisterin darin, einen Kuchen von himmlischer Schönheit zu formen und Hühnchen zuzubereiten wie kein anderer!!!

Galina

20.09.2023

5

Großartig! Ich sitze nur hier und denke darüber nach, wie ich aus einem gewöhnlichen Hähnchenfilet etwas Außergewöhnliches machen kann))). Danke schön!

Katharina

20.09.2023

4.7

Lecker! Das Fleisch ist zart und saftig.

Lilie

20.09.2023

4.5

Leckeres gebackenes Hähnchen mit Ananas und Käse für uns Liebhaber exotischer Geschmacksnoten. Die würzige Kombination Hühnchen-Ananas-Käse gefällt mir sehr gut. Vielen Dank für das Rezept!