Fin da bambino, le cucine di mia nonna sono state i miei luoghi magici, dove i profumi dei pasti fatti in casa si intrecciano con le risate e l'allegria della famiglia. Ogni ricetta portava con sé una storia e ho osservato con gioia come gli ingredienti semplici si trasformassero in veri e propri capolavori. Viaggiando in giro per il mondo, mi sono ispirato a cucine uniche, assorbendo le tradizioni e i segreti di ogni paese. Ora il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare deliziosamente e con amore, indipendentemente dall'esperienza. Le mie ricette uniscono la semplicità al calore della tradizione familiare, rendendo la cucina accessibile a tutti.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e imprenditorialità a Culinary Arts Academy Switzerland.
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Le mie ricette