Frittelle carnose a maturazione precoce con panna acida

Deliziosi pancake con fiocchi d'avena in fretta. I pancake con panna acida secondo una ricetta rapida e collaudata possono essere preparati in pochi minuti. Grazie all'impasto di farina e fiocchi d'avena, questi bignè senza lievito risultano teneri, appaganti e dal gusto straordinario. Nonostante il loro spessore, i pancake si cuociono molto bene.
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Autore della ricetta Eliana GarciaEliana Garcia
Autore della ricetta
Frittelle carnose a maturazione precoce con panna acida
Calorie
342kcal
Proteine
10g
Grassi
16g
Carboidrati
37g
*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazioneTempo di preparazione: 30 minuti

  1. PASSO 1

    PASSO 1

    A base di farina, fiocchi d'avena, uova, zucchero, sale e panna acida...

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    impastare una pasta densa e omogenea.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Sciogliere il bicarbonato di sodio nell'acqua calda...

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    e amalgamare all'impasto.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mescolare tutto fino a che liscio.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Cuocere immediatamente le frittelle in una padella ben riscaldata,

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    friggere su entrambi i lati fino a doratura. Servire frittelle con miele o panna acida. Buon appetito!

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