Frühreife, pralle Pfannkuchen mit Sauerrahm

Leckere Pfannkuchen mit Haferflocken im Handumdrehen. Pfannkuchen mit Sauerrahm nach einem bewährten Schnellrezept lassen sich in wenigen Minuten zubereiten. Durch die Mischung aus Mehl und Haferflocken sind diese hefefreien Puffs zart, sättigend und haben einen außergewöhnlichen Geschmack. Trotz ihrer Dicke lassen sich die Pfannkuchen sehr gut backen.
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Rezept von Eliana GarciaEliana Garcia
Rezept von
Frühreife, pralle Pfannkuchen mit Sauerrahm
Kalorien
342kcal
Eiweiß
10Gramm
Fett
16Gramm
Kohlenhydrate
37Gramm
*Nährwerte pro Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

KochzeitKochzeit: 30 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Hergestellt aus Mehl, Haferflocken, Eiern, Zucker, Salz und Sauerrahm...

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    einen homogenen dicken Teig kneten.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Backpulver in heißem Wasser auflösen...

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    und unter den Teig mischen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Alles glatt rühren.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Pfannkuchen sofort in einer gut erhitzten Bratpfanne backen,

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    von beiden Seiten goldbraun braten. Pfannkuchen mit Honig oder Sauerrahm servieren. Guten Appetit!

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