Ricotta di kefir congelato

Name: Ricotta di kefir congelato
Total time: 5 h
Yield: 5
Ingredients: 1 L Kefir

La ricetta originale della ricotta piacerà alle casalinghe professioniste. La ricotta a base di kefir congelato differisce nel gusto dalla ricotta a cui siamo abituati; risulta più delicato, simile alla panna.

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Eliana Garcia

Autore della ricetta

Calorie

76kcal

Proteine

6g

Grassi

2g

Carboidrati

8g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

Kefir

1L

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 5 ore

PASSO 1
PASSO 2

Commenti sulla ricetta

Irlandese

28.09.2023

4.5

Ho visto una ricetta del genere da qualche parte su Internet, hanno anche scritto che questo tipo di ricotta è adatto come crema di formaggio, poiché risulta essere di consistenza molto cremosa, dovrai provarlo tu stesso! grazie per la ricetta

Shura

28.09.2023

4.6

Warm Ice, sono il primo a sentire parlare di questo metodo per fare la ricotta, la ricetta mi è piaciuta molto, ho solo una confezione di kefir in frigorifero che non è stata avviata, quindi in questo momento la trasformerò in ricotta, grazie mille... Domani ci sarà la ricotta a colazione!

Shura

28.09.2023

4.5

Warm Ice, come promesso, oggi ho messo i fiocchi di latte secondo la tua ricetta, quindi li ho tirati fuori dal freezer e li ho messi a filtrare, aspetto il risultato, poi scrivo...

Shura

28.09.2023

4.6

Bene, la mattina ho preso un campione di ricotta, è venuta morbida, grassa, non granulosa, ma molto burrosa e gustosa, grazie Warm Ice per la ricetta, molto semplice e facile da preparare, ora lo farò sempre fallo così, mi è piaciuto!

Shura

28.09.2023

4.7

Ho dimenticato di aggiungere una foto, ripeto...

Aliona

28.09.2023

4.7

Shura,

Anahit

28.09.2023

4.5

Warm Ice, ho appena visto la tua ricetta e mi interessa molto, proverò a farla dal matsun, e se corrisponde alle informazioni che Irisha ha trovato da inter-a, allora questa è davvero una manna dal cielo. Grazie per la ricetta