Carolina Allen

Fin da quando ero bambino, gli odori dei prodotti da forno freschi e delle verdure arrostite nella cucina di mia nonna erano pura magia. Ogni domenica ci riunivamo come una famiglia ed ero orgoglioso di aiutarla. Questi ricordi sono diventati la base del mio amore per la cucina. Viaggiando in giro per il mondo, ho tratto ispirazione da piatti di culture diverse, dalla pasta italiana ai curry asiatici. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare, ed è facile! Cerco di condividere ricette accessibili che possano unire le famiglie e creare conforto ad ogni tavola.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Pacific Institute of Culinary Arts.