Caroline Allen

Schon als Kind waren die Düfte von frischen Backwaren und geröstetem Gemüse in der Küche meiner Großmutter pure Magie. Jeden Sonntag kamen wir als Familie zusammen und ich war stolz, ihr helfen zu dürfen. Diese Erinnerungen wurden zur Grundlage meiner Liebe zum Kochen. Auf Reisen um die Welt ließ ich mich von Gerichten aus verschiedenen Kulturen inspirieren – von italienischer Pasta bis hin zu asiatischen Currys. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, und das ganz einfach! Ich versuche, zugängliche Rezepte zu teilen, die Familien zusammenbringen und an jedem Tisch für Gemütlichkeit sorgen können.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Backen bei Pacific Institute of Culinary Arts.