Kelganovka-Tinktur mit Mondschein

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 tag

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Kelganovka-Tinktur mit Mondschein? Bereiten Sie die Zutaten und einen hohen Behälter vor, in dem Sie die Tinktur herstellen. Ideal wäre es, wenn es eine Messskala hätte. Gehackte getrocknete Galgantwurzeln (auch bekannt als Potentilla erecta) in den vorbereiteten Behälter geben.

2. SCHRITT 2

   

   Als nächstes geben Sie getrocknete Süßholzwurzeln (auch Süßholzwurzel oder Lakritze genannt) in den Behälter.

3. SCHRITT 3

   

   Legen Sie dort Kaffeebohnen hinein. Für die angegebene Menge Moonshine empfehle ich die Zugabe von mindestens zehn ganzen Kaffeebohnen. Sowohl der Geschmack als auch das Aroma werden also erstaunlich sein.

4. SCHRITT 4

   

   Und schließlich gießen Sie die resultierende trockene Mischung mit Mondschein.

5. SCHRITT 5

   

   Decken Sie das Gefäß mit der Tinktur mit einer Papierserviette ab und lassen Sie es mindestens sieben bis zehn Tage reifen. Während dieser Zeit einmal täglich die Tinktur umrühren.

6. SCHRITT 6

   

   So sollte Kelganovka am zweiten Reifetag aussehen. Filtern Sie die resultierende Tinktur nach zehn Tagen durch mehrere Lagen Gaze. Damit ist der Zubereitungsprozess abgeschlossen: Die Tinktur ist servierfertig.

Kommentare zum Rezept

Anyutka

13.12.2023

4.7

Probieren Sie diese Zedernholz-Tinktur mit Alkohol.