Ava Garcia

Fin dall'infanzia osservavo con gioia come mia nonna cucinava in cucina, riempiendo la casa con gli aromi di prodotti da forno freschi e spezie profumate. Era il momento delle cene in famiglia, quando i parenti si riunivano attorno al tavolo e condividevano storie davanti a una tazza di tè. A poco a poco ho capito che il cibo non è solo un piatto, ma un linguaggio in cui comunichiamo. Mentre viaggio per il mondo, traggo ispirazione da una varietà di cucine, dai curry indiani piccanti alla pasta fresca italiana, che mi insegnano che cucinare è facile e divertente. Il mio obiettivo è condividere questa semplicità con tutti affinché la cucina diventi una parte accessibile e gioiosa della vita.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Virginia Western Community College.