Insalata con salsiccia affumicata, mais e cavolo
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata con salsiccia affumicata, mais e cavolo? Prepara il tuo cibo. Prima di tutto fate bollire le uova. Come far bollire le uova? Per fare questo, metti le uova crude in un mestolo e riempile con acqua fredda. Mettete sul fuoco e portate a bollore. Lessare le uova in acqua bollente per 8-9 minuti. Quindi scolate l'acqua calda, versate l'acqua fredda sulle uova e lasciatele così finché non si saranno raffreddate completamente. Quindi sbucciare le uova.
PASSO 2
Tagliare prima la quantità necessaria di salsiccia a listarelle e poi a cubetti di circa la stessa dimensione. Invece della salsiccia affumicata, puoi usare prosciutto, salsiccia bollita o carne affumicata bollita.
PASSO 3
Tritare il cavolo. Prova a rendere la cannuccia più sottile in modo che non risalti in pezzi grandi nell'insalata finita. Impastalo un po' con le mani.
PASSO 4
Per l'insalata, preparate una ciotola e metteteci la salsiccia e il cavolo tritati. Aprire il mais in scatola e scolare il liquido in eccesso. Aggiungi il mais all'insalata.
PASSO 5
Tagliare le uova a cubetti. Lavare le cipolle verdi, asciugarle e tritarle finemente. Aggiungere le uova sode tritate e le cipolle verdi tritate al resto degli ingredienti. Oltre alle cipolle, puoi mettere tutte le verdure che preferisci nell'insalata.
PASSO 6
Condire l'insalata con maionese e mescolare. Assaggiare l'insalata per aggiustare di sale e aggiungerne altro se necessario. Di solito non aggiungo sale alle insalate con maionese, ma è una questione di gusti. Raffreddare leggermente l'insalata in frigorifero prima di servire. Puoi preparare la tua maionese. Sotto i passaggi c'è un collegamento alle ricette per la maionese fatta in casa. Metti l'insalata fredda in una bella insalatiera e servi. Buon appetito!
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