Salat mit geräucherter Wurst, Mais und Kohl

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit geräucherter Wurst, Mais und Kohl? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Kochen Sie zunächst die Eier. Wie kocht man Eier? Dazu rohe Eier in eine kleine Schöpfkelle geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Auf das Feuer legen und zum Kochen bringen. Die Eier in kochendem Wasser 8-9 Minuten kochen. Anschließend das heiße Wasser abgießen, die Eier mit kaltem Wasser übergießen und so stehen lassen, bis sie vollständig abgekühlt sind. Anschließend die Eier schälen.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie die benötigte Wurstmenge zunächst in Streifen und anschließend in etwa gleich große Würfel. Anstelle von geräucherter Wurst können Sie auch Schinken, Brühwurst oder gekochtes geräuchertes Fleisch verwenden.

3. SCHRITT 3

   

   Den Kohl zerkleinern. Versuchen Sie, den Strohhalm dünner zu machen, damit er im fertigen Salat nicht in großen Stücken hervorsteht. Mit den Händen etwas durchkneten.

4. SCHRITT 4

   

   Bereiten Sie für den Salat eine Schüssel vor und geben Sie die gehackte Wurst und den Kohl hinein. Dosenmais öffnen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Mais zum Salat hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Eier in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und fein hacken. Gehackte gekochte Eier und gehackte Frühlingszwiebeln zu den restlichen Zutaten hinzufügen. Neben Zwiebeln können Sie auch beliebiges Gemüse in den Salat geben.

6. SCHRITT 6

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen und vermischen. Probieren Sie den Salat auf Salz ab und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu. Normalerweise salze ich Salate mit Mayonnaise nicht, aber das ist Geschmackssache. Den Salat vor dem Servieren im Kühlschrank leicht abkühlen lassen. Sie können Ihre eigene Mayonnaise herstellen. Unterhalb der Schritte finden Sie einen Link zu Rezepten für selbstgemachte Mayonnaise. Den gekühlten Salat in eine schöne Salatschüssel geben und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Maschenka

04.12.2023

5

Ich weiß, dass ein Salat mit geräucherter Wurst, Tomaten und Käse praktisch sein wird.

Elena Pankina

04.12.2023

4.5

Wenn Sie schnell und lecker einen Salat zubereiten möchten, dann ist ein Salat mit geräucherter Wurst, Mais und Kohl eine tolle Option! Es ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich! Während die Eier kochten, bereitete ich die restlichen Zutaten vor: Kohl raspeln, Wurst in Streifen schneiden. Die gekochten Eier abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Ich habe die Flüssigkeit vom Mais abgelassen und den Dill gehackt. Ich habe alle Zutaten gemischt, etwas Salz hinzugefügt, Mayonnaise hinzugefügt und gerührt. Einfach, schnell, sättigend und sehr lecker! Vielen Dank an Yulia M. für das wunderbare Rezept und ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren.

Julia

04.12.2023

4.8

Originell, lecker und einfach! Salat für Ihre Liebsten! Salat mit geräucherter Wurst, Mais und Kohl ist jetzt in meinem Sparschwein, danke!