Ava Garcia

Seit meiner Kindheit habe ich mit Freude zugesehen, wie meine Großmutter in der Küche kochte und das Haus mit dem Duft frischer Backwaren und duftender Gewürze erfüllte. Es war die Zeit der Familienessen, bei denen sich die Verwandten um den Tisch versammelten und bei einer Tasse Tee Geschichten erzählten. Allmählich wurde mir klar, dass Essen nicht nur ein Gericht ist, sondern eine Sprache, in der wir kommunizieren. Während ich um die Welt reise, lasse ich mich von einer Vielzahl von Küchen inspirieren, von würzigen indischen Currys bis hin zu frischen italienischen Pastagerichten. All diese Gerichte lehren mich, dass Kochen einfach ist und Spaß macht. Mein Ziel ist es, diese Einfachheit mit allen zu teilen, damit Kochen zu einem zugänglichen und freudigen Teil des Lebens wird.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Backen bei Virginia Western Community College.