Fin dall'infanzia, la cucina è stata per me un luogo magico, dove mia nonna preparava con amore il borscht e mia madre preparava le torte. Ogni odore, ogni piatto riempiva la casa di calore e conforto. Questi momenti con le persone care sono rimasti per sempre nel mio cuore e mi hanno ispirato ad aprire il mondo della cucina su questo sito. Traggo ispirazione da culture e cucine diverse, perché ognuna di loro ha una storia. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare. Nessuna complicazione, solo la semplicità e la gioia di creare piatti deliziosi che riuniscono a tavola i nostri cari.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Alain Ducasse Education.
- Data di registrazione sul sito: 2019-12-07
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Le mie ricette