Eva Johnson

Fin dall'infanzia ricordo come mia madre cucinava in cucina: i suoi piatti aromatici riempivano la casa di calore e amore. Ha messo un po' di sé in ogni boccone e questo mi ha ispirato a perseguire il mio percorso culinario. Ho attraversato paesi e continenti, esplorando cucine che spaziavano dalla pasta italiana al curry indiano. Per me il cibo non è solo una questione di gusti, ma anche di tradizioni familiari che uniscono le persone. Voglio dimostrare che tutti possono cucinare e rendere la cucina accessibile, ispirando la creazione di piatti semplici e accoglienti in ogni casa.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Vancouver Island University.